Рецепт Рийет из кеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рийет из кеты

Кета (Запекание) 260 г
Творожный Сыр (Экомилк) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рийет из кеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.8% 524 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13% 394 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3982 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.6% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.9% 749 г
Витамин В9, фолаты 6.282 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6367 г
Витамин В12, кобаламин 2.452 мкг 3 мкг 81.7% 41.9% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 9.432 мкг 10 мкг 94.3% 48.4% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.6% 1995 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9843 г
Витамин РР, НЭ 4.7515 мг 20 мг 23.8% 12.2% 421 г
Ниацин 2.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 4% 1290 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8097 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2205 г
Натрий, Na 32.37 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4016 г
Сера, S 113.62 мг 1000 мг 11.4% 5.8% 880 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 8.1% 634 г
Хлор, Cl 89.05 мг 2300 мг 3.9% 2% 2583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1% 5070 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Кобальт, Co 11.83 мкг 10 мкг 118.3% 60.7% 85 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1492 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Селен, Se 16.848 мкг 55 мкг 30.6% 15.7% 326 г
Фтор, F 254.35 мкг 4000 мкг 6.4% 3.3% 1573 г
Хром, Cr 32.53 мкг 50 мкг 65.1% 33.4% 154 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2815 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 1.495 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.17 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.613 г от 0.9 до 3.7 г 68.1% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.338 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.182 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.065 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.39 г ~

Энергетическая ценность Рийет из кеты составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЙЕТ ИЗ КЕТЫ

Рийет из кеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 81,7 %, витамином D - 94,3 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 118,3 %, селеном - 30,6 %, хромом - 65,1 %

Чем полезен Рийет из кеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рийет из кеты, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рийет из кеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы