Рецепт Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград)

Ветчина из индейки Hindi Salam	38 г
Груша	46 г
Оливки (мякоть, сырые)	11 г
Виноград	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1354 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5%	1617 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.5%	767 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.6%	2212 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	12.9%	625 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.7%	3043 г
Органические кислоты	54 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.8 мкг	900 мкг	8.4%	6.8%	1187 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.5%	1475 г
Витамин В4, холин	49.84 мг	500 мг	10%	8%	1003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	4.4%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.8%	2128 г
Витамин В9, фолаты	3.901 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10254 г
Витамин В12, кобаламин	0.426 мкг	3 мкг	14.2%	11.4%	704 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	2.9%	2769 г
Витамин D, кальциферол	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.37 мг	15 мг	9.1%	7.3%	1095 г
Витамин Н, биотин	3.656 мкг	50 мкг	7.3%	5.9%	1368 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.4%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.3386 мг	20 мг	6.7%	5.4%	1494 г
Ниацин	0.513 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.48 мг	2500 мг	6.9%	5.5%	1441 г
Кальций, Ca	35.49 мг	1000 мг	3.5%	2.8%	2818 г
Кремний, Si	3.925 мг	30 мг	13.1%	10.5%	764 г
Магний, Mg	14.86 мг	400 мг	3.7%	3%	2692 г
Натрий, Na	79.9 мг	1300 мг	6.1%	4.9%	1627 г
Сера, S	65.44 мг	1000 мг	6.5%	5.2%	1528 г
Фосфор, P	68.9 мг	800 мг	8.6%	6.9%	1161 г
Хлор, Cl	860.9 мг	2300 мг	37.4%	30.1%	267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.6 мкг	~
Бор, B	96.8 мкг	~
Ванадий, V	3.27 мкг	~
Железо, Fe	2.037 мг	18 мг	11.3%	9.1%	884 г
Йод, I	5.3 мкг	150 мкг	3.5%	2.8%	2830 г
Кобальт, Co	7.364 мкг	10 мкг	73.6%	59.2%	136 г
Литий, Li	1.626 мкг	~
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	2.3%	3630 г
Медь, Cu	104.7 мкг	1000 мкг	10.5%	8.4%	955 г
Молибден, Mo	6.996 мкг	70 мкг	10%	8%	1001 г
Никель, Ni	10.346 мкг	~
Олово, Sn	10.87 мкг	~
Рубидий, Rb	30.1 мкг	~
Селен, Se	0.054 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	101852 г
Стронций, Sr	186.67 мкг	~
Фтор, F	22.83 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17521 г
Хром, Cr	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	4.7%	1689 г
Цинк, Zn	0.7363 мг	12 мг	6.1%	4.9%	1630 г
Цирконий, Zr	4.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.044 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.417 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.552 г	min 16.8 г	9.2%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.491 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.37 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~

Энергетическая ценность Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград) составляет 124,4 кКал.

Порция = 27 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ (ВЕТЧИНА+ГРУША+ОЛИВКИ+ВИНОГРАД)

Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 37,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 73,6 %

Чем полезен Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград), калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе (ветчина+груша+оливки+виноград), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2024-10-12

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2024-10-17

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-10

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Мидии Морей запеченные в рамекине

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Салат с форелью, авокадо, манго, помидором, кедровыми орешками и итальянскими травами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе