Рецепт Американская смесь варка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американская смесь варка

Брокколи (Варка без слива)	100 г
Перец сладкий (Варка без слива)	100 г
Кукуруза, высоколизиновая (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американская смесь варка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.1 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1558 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.4%	1727 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.5%	3733 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	8.2%	1129 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12%	769 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.9%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168 мкг	900 мкг	18.7%	17.3%	536 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.443 мг	5 мг	8.9%	8.2%	1129 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	7.3%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	4.3%	2118 г
Витамин В4, холин	19.24 мг	500 мг	3.8%	3.5%	2599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	6.4%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.305 мг	2 мг	15.3%	14.2%	656 г
Витамин В9, фолаты	29.268 мкг	400 мкг	7.3%	6.8%	1367 г
Витамин C, аскорбиновая	32.43 мг	90 мг	36%	33.3%	278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.946 мг	15 мг	13%	12%	771 г
Витамин Н, биотин	5.935 мкг	50 мкг	11.9%	11%	842 г
Витамин К, филлохинон	27.5 мкг	120 мкг	22.9%	21.2%	436 г
Витамин РР, НЭ	1.5591 мг	20 мг	7.8%	7.2%	1283 г
Ниацин	0.861 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.08 мг	2500 мг	10.8%	10%	922 г
Кальций, Ca	34.29 мг	1000 мг	3.4%	3.1%	2916 г
Кремний, Si	16.26 мг	30 мг	54.2%	50.1%	185 г
Магний, Mg	58.62 мг	400 мг	14.7%	13.6%	682 г
Натрий, Na	15.78 мг	1300 мг	1.2%	1.1%	8238 г
Сера, S	48.51 мг	1000 мг	4.9%	4.5%	2061 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	13.9%	665 г
Хлор, Cl	21.41 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.6 мкг	~
Бор, B	127.4 мкг	~
Ванадий, V	25.2 мкг	~
Железо, Fe	1.862 мг	18 мг	10.3%	9.5%	967 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6757 г
Кобальт, Co	2.791 мкг	10 мкг	27.9%	25.8%	358 г
Марганец, Mn	0.4146 мг	2 мг	20.7%	19.1%	482 г
Медь, Cu	116.26 мкг	1000 мкг	11.6%	10.7%	860 г
Молибден, Mo	7.696 мкг	70 мкг	11%	10.2%	910 г
Никель, Ni	23.523 мкг	~
Олово, Sn	7.83 мкг	~
Рубидий, Rb	129 мкг	~
Селен, Se	8.808 мкг	55 мкг	16%	14.8%	624 г
Титан, Ti	7.56 мкг	~
Фтор, F	25.75 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15534 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	5%	1845 г
Цинк, Zn	0.8103 мг	12 мг	6.8%	6.3%	1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Американская смесь варка составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКАЯ СМЕСЬ ВАРКА

Американская смесь варка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 36 %, витамином E - 13 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 54,2 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 20,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 16 %

Чем полезен Американская смесь варка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Американская смесь варка, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американская смесь варка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе