Рецепт Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's

Чеснок, сырой	3 г
Масло оливковое	5 г
Сок ананасовый	250 г
Вода	175 г
Соус, терияки, готовый к употреблению	63 г
Соевый соус	5 г
Сахар песок	300 г
Лук репчатый	15 г
Сок лимонный	15 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)	5 г
Ананас	5 г
Перец красный или кайенский	1 г

Способ приготовления

http://eda.ru/sauce/recipe26859/sous-jack-daniel-s-po-receptu-restorana-friday-s Ингредиенты 1 порция Чеснок 1 головка Масло оливковое 1 чайная ложка Сок ананасовый 1 стакан Вода ⅔ стакана Соус терияки ¼ стакана Соус соевый 1 чайная ложка Сахар коричневый 300 г Лук репчатый 3 чайные ложки Сок лимонный 3 чайные ложки Виски Jack Daniel’s 1 чайная ложка Ананас 1 чайная ложка Перец кайенский ¼ чайной ложки Инструкция 2 часа 1. Срежьте верхушку и донышко с чеснока. Снимите верхнюю шелуху, но так, чтобы чеснок не развалился. Сбрызните маслом, накройте фольгой и запеките в духовке 1 час при 160 градусах. Выньте из духовки и дайте остыть. 2. В маленьком ковшике на средне–высоком огне соедините воду, ананасовый сок, терияки, соевый соус и коричневый сахар. Доведите до кипения, помешивая, потом уменьшите огонь до слабого. 3. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте. 4. Выдавите 2 ложки печеного чеснока и добавьте в соус. 5. Держите на медленном огне 35–45 минут, или пока соус не уменьшится в 2 раза — он должен быть густым и сиропообразным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.8 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	969 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.5%	12667 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.7%	8000 г
Углеводы	40.7 г	219 г	18.6%	10.7%	538 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.4%	4103 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.5 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
бета Криптоксантин	7.425 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин В4, холин	1.6 мг	500 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.925 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	43243 г
Витамин C, аскорбиновая	4.35 мг	90 мг	4.8%	2.8%	2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.175 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.2019 мг	20 мг	1%	0.6%	9906 г
Ниацин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.97 мг	2500 мг	2.7%	1.6%	3678 г
Кальций, Ca	11.07 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9033 г
Магний, Mg	9.35 мг	400 мг	2.3%	1.3%	4278 г
Натрий, Na	321.73 мг	1300 мг	24.7%	14.2%	404 г
Сера, S	1.37 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	72993 г
Фосфор, P	16.2 мг	800 мг	2%	1.2%	4938 г
Хлор, Cl	0.74 мг	2300 мг			310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.1 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Железо, Fe	0.359 мг	18 мг	2%	1.2%	5014 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11236 г
Марганец, Mn	0.0129 мг	2 мг	0.6%	0.3%	15504 г
Медь, Cu	10.84 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	9225 г
Никель, Ni	0.053 мкг	~
Рубидий, Rb	8.5 мкг	~
Селен, Se	0.143 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Фтор, F	21.39 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18700 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.0299 мг	12 мг	0.2%	0.1%	40134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	40.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.099 мг	~
бета Ситостерол	0.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.401 г	min 16.8 г	2.4%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.388 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.083 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.8 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	40.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе