Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.5% 812 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 18.8% 455 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин РР, НЭ 1.1272 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1774 г
Макроэлементы
Калий, K 51.96 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4811 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Магний, Mg 42.77 мг 400 мг 10.7% 9.2% 935 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63725 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.7% 729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Марганец, Mn 0.3476 мг 2 мг 17.4% 14.9% 575 г
Медь, Cu 117.96 мкг 1000 мкг 11.8% 10.1% 848 г
Селен, Se 7.047 мкг 55 мкг 12.8% 10.9% 780 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2052 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.276 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.745 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.021 г от 11.2 до 20.6 г 27% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.276 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.276 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА

Пудинг из семян чиа богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пудинг из семян чиа

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из семян чиа, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из семян чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги