Рецепт Запеканка с картофельным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофельным пюре

Фарш из филе курицы жареный 400 г
Морковь с Горошком [Bauer] 500 г
Молоко ультрапастеризованное 1,8% 200 г
Картофель отварной без соли 1408 г
Сливки 20% 200 г
Pizza Sauce [Like A Chef] 170 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофельным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.2% 1018 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.1% 2028 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6748 мг 20 мг 8.4% 7% 1194 г
Ниацин 1.509 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.16 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12172 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1839 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.7% 5014 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 11.5% 725 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1114 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4614 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 5% 1669 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21288 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофельным пюре составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Запеканка с картофельным пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Запеканка с картофельным пюре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картофельным пюре, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофельным пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты