Рецепт КЕТО. Утка с огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Утка с огурцом.

Утка домашняя, только мясо, запечёное	150 г
Огурец парниковый	280 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	22 г
Оливковое масло	26 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Утку запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Мясо утки отварить, в приготовленное мясо добавить сливочное масло. Гарнир: Огурцы измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Утка с огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	6.4%	987 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	15.1%	418 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.3%	19909 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.2%	2967 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.3 мкг	900 мкг	4.6%	2.9%	2179 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Лютеин + Зеаксантин	8.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.6%	1139 г
Витамин В4, холин	23.73 мг	500 мг	4.7%	3%	2107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.614 мг	5 мг	12.3%	7.8%	814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	5.735 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	6975 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.6%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%	3%	2143 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8850 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.997 мг	15 мг	6.6%	4.2%	1505 г
Витамин Н, биотин	0.522 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9579 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	8.2%	774 г
Витамин РР, НЭ	1.7657 мг	20 мг	8.8%	5.6%	1133 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	2.609 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.81 мг	2500 мг	7.8%	4.9%	1290 г
Кальций, Ca	14.45 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	6920 г
Кремний, Si	30.725 мг	30 мг	102.4%	64.8%	98 г
Магний, Mg	14.49 мг	400 мг	3.6%	2.3%	2761 г
Натрий, Na	24.69 мг	1300 мг	1.9%	1.2%	5265 г
Сера, S	76.88 мг	1000 мг	7.7%	4.9%	1301 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	6.5%	979 г
Хлор, Cl	14.49 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.4 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	1.164 мг	18 мг	6.5%	4.1%	1546 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	3.7%	1724 г
Марганец, Mn	0.0534 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3745 г
Медь, Cu	96.1 мкг	1000 мкг	9.6%	6.1%	1041 г
Молибден, Mo	0.58 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12069 г
Никель, Ni	0.006 мкг	~
Селен, Se	7.136 мкг	55 мкг	13%	8.2%	771 г
Фтор, F	0.75 мкг	4000 мкг			533333 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.3%	5051 г
Цинк, Zn	0.9323 мг	12 мг	7.8%	4.9%	1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.193 г	~
Изолейцин	0.375 г	~
Лейцин	0.616 г	~
Лизин	0.624 г	~
Метионин	0.197 г	~
Треонин	0.311 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.306 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.462 г	~
Аспарагиновая кислота	0.714 г	~
Глицин	0.408 г	~
Глутаминовая кислота	1.141 г	~
Пролин	0.358 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.159 г	от 4.7 до 16.8 г	24.7%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.383 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.027 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.449 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.667 г	~
18:0 Стеариновая	0.956 г	~
20:0 Арахиновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.114 г	min 16.8 г	36.4%	23%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.323 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.556 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.306 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.139 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Утка с огурцом. составляет 158 кКал.

Порция = 483 гр (763.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. УТКА С ОГУРЦОМ.

КЕТО. Утка с огурцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 102,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен КЕТО. Утка с огурцом.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Утка с огурцом., калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Утка с огурцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе