Рецепт Борщ пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пп

Капуста белокочанная 500 г
Вода 2200 г
Заправка 150 г
Филе Бедра Индейки [Быстроном] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 14.2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.7% 4000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 23% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 23.5% 2314 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 26.2% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 2.7% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 1.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 6.6% 8692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 68.3% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 1.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 62.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.1997 мг 20 мг 1% 5.5% 10015 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.22 мг 2500 мг 2.7% 14.8% 3665 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 7087 г
Кремний, Si 12.418 мг 30 мг 41.4% 226.2% 242 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 7.1% 7692 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 26639 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 11806 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 6% 9302 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 5.5% 10405 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 37.7% 1443 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 15.8% 3431 г
Медь, Cu 20.66 мкг 1000 мкг 2.1% 11.5% 4840 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 29% 1876 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 66265 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 82.38 мкг 4000 мкг 2.1% 11.5% 4856 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 17.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.1019 мг 12 мг 0.8% 4.4% 11776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ пп составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПП

Борщ пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 41,4 %

Чем полезен Борщ пп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пп, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги