Рецепт Салат с крабовыми палочками и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и капустой

Рисовая лапша, приготовленная 50 г
Капуста пекинская 80 г
Крабовые палочки 170 г
Огурец, парниковый 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.5% 894 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.4% 400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1322 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 64.37 мг 500 мг 12.9% 7.4% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.461 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.934 мг 15 мг 32.9% 19% 304 г
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1006 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.5359 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.13 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Натрий, Na 116.4 мг 1300 мг 9% 5.2% 1117 г
Сера, S 89.55 мг 1000 мг 9% 5.2% 1117 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.6% 1254 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2059 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 13.9% 416 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.2% 4975 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3630 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2776 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 8.5% 679 г
Фтор, F 129.26 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3095 г
Хром, Cr 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 18.2% 316 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.235 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и капустой составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КАПУСТОЙ

Салат с крабовыми палочками и капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 32,9 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 14,7 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и капустой, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты