Рецепт Кетобулочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетобулочки с корицей

Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	200 г
Миндаль	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	40 г
Корица, молотая	3 г
Кокосовая мука	50 г
Сыр Мягкий "Кремчиз" 70% [Bonfesto]	60 г
Сироп, кленовый	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобулочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	366.4 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	460 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	5.9%	461 г
Жиры	27.7 г	56 г	49.5%	13.5%	202 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	1.6%	1724 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.9%	952 г
Вода	38.8 г	2273 г	1.7%	0.5%	5858 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.4 мкг	900 мкг	19.9%	5.4%	502 г
Ретинол	0.173 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7937 г
бета Криптоксантин	0.829 мкг	~
Ликопин	0.096 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.426 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	0.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.326 мг	1.8 мг	18.1%	4.9%	552 г
Витамин В4, холин	38.12 мг	500 мг	7.6%	2.1%	1312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	2%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	16.484 мкг	400 мкг	4.1%	1.1%	2427 г
Витамин В12, кобаламин	0.773 мкг	3 мкг	25.8%	7%	388 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	1.4%	1938 г
Витамин D3, холекальциферол	0.171 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.008 мг	15 мг	20.1%	5.5%	499 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	8.179 мкг	50 мкг	16.4%	4.5%	611 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.0871 мг	20 мг	5.4%	1.5%	1840 г
Ниацин	0.449 мг	~
Бетаин	0.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.62 мг	2500 мг	10.5%	2.9%	948 г
Кальций, Ca	348.43 мг	1000 мг	34.8%	9.5%	287 г
Кремний, Si	5.353 мг	30 мг	17.8%	4.9%	560 г
Магний, Mg	39.1 мг	400 мг	9.8%	2.7%	1023 г
Натрий, Na	307.55 мг	1300 мг	23.7%	6.5%	423 г
Сера, S	139.57 мг	1000 мг	14%	3.8%	716 г
Фосфор, P	308 мг	800 мг	38.5%	10.5%	260 г
Хлор, Cl	20.88 мг	2300 мг	0.9%	0.2%	11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.2 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	4.81 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	2%	1364 г
Йод, I	2.04 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7353 г
Кобальт, Co	2.388 мкг	10 мкг	23.9%	6.5%	419 г
Литий, Li	2.291 мкг	~
Марганец, Mn	0.45 мг	2 мг	22.5%	6.1%	444 г
Медь, Cu	41.39 мкг	1000 мкг	4.1%	1.1%	2416 г
Молибден, Mo	5.493 мкг	70 мкг	7.8%	2.1%	1274 г
Никель, Ni	12.848 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	15.478 мкг	55 мкг	28.1%	7.7%	355 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Титан, Ti	4.82 мкг	~
Фтор, F	15.87 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25205 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3333 г
Цинк, Zn	1.9774 мг	12 мг	16.5%	4.5%	607 г
Цирконий, Zr	3.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.749 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Галактоза	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.558 г	~
Валин	0.794 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.66 г	~
Лейцин	1.096 г	~
Лизин	0.594 г	~
Метионин	0.334 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.571 г	~
Триптофан	0.274 г	~
Фенилаланин	0.643 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.29 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.482 г	~
Аспарагиновая кислота	1.098 г	~
Глицин	0.398 г	~
Глутаминовая кислота	2.689 г	~
Пролин	1.225 г	~
Серин	0.522 г	~
Тирозин	0.592 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.879 г	от 4.7 до 16.8 г	40%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.167 мг	~
бета Ситостерол	10.707 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.375 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.486 г	~
6:0 Капроновая	0.21 г	~
8:0 Каприловая	0.149 г	~
10:0 Каприновая	0.375 г	~
12:0 Лауриновая	0.45 г	~
14:0 Миристиновая	1.489 г	~
15:0 Пентадекановая	0.084 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.917 г	~
17:0 Маргариновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	1.714 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.388 г	min 16.8 г	55.9%	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.152 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.451 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.25 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.446 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.842 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
Трансжиры	0.308 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.249 г	~
16:1 транс	0.026 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.224 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.059 г	~

Энергетическая ценность Кетобулочки с корицей составляет 366,4 кКал.

Порция = 78 гр (285.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	366.4 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	27.7 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	38.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОБУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Кетобулочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 18,1 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 16,4 %, кальцием - 34,8 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 38,5 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 22,5 %, селеном - 28,1 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Кетобулочки с корицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кетобулочки с корицей, калорийность 366,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетобулочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе