Рецепт Кабачково-картофельные оладьи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-картофельные оладьи 2

Кабачок 1021 г
Морковь 204 г
Картофель 220 г
Яйцо куриное 113 г
Манная крупа 0 г
Пшеничная мука, первого сорта 0 г
Подсолнечное масло 4 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-картофельные оладьи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7% 1159 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.8% 833 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.2 мкг 900 мкг 65.1% 52.9% 154 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 3.293 мг 5 мг 65.9% 53.6% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1233 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 9.1% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11.9% 685 г
Витамин В9, фолаты 24.71 мкг 400 мкг 6.2% 5% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 24.8% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.3041 мг 20 мг 11.5% 9.3% 868 г
Ниацин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.61 мг 2500 мг 22.5% 18.3% 445 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Кремний, Si 61.812 мг 30 мг 206% 167.5% 49 г
Магний, Mg 30.9 мг 400 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Натрий, Na 29.85 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4355 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 3% 2685 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 7.8% 1044 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 2% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.8 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 78.45 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1319 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 40.5% 201 г
Литий, Li 24.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 10.7% 764 г
Медь, Cu 136.86 мкг 1000 мкг 13.7% 11.1% 731 г
Молибден, Mo 12.133 мкг 70 мкг 17.3% 14.1% 577 г
Никель, Ni 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 4.964 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1108 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10602 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 9% 904 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 4.9% 1676 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-картофельные оладьи 2 составляет 123 кКал.

  • Порция = 252 гр (310 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ 2

Кабачково-картофельные оладьи 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,1 %, бэта-каротином - 65,9 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 30,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 22,5 %, кремнием - 206 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 13,1 %, медью - 13,7 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Кабачково-картофельные оладьи 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-картофельные оладьи 2, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-картофельные оладьи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги