Рецепт яичная лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичная лапша с курицей

Лапша японская, соба, приготовленная 150 г
Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 80 г
Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Перец красный сладкий 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичная лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.1% 844 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.3% 1766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.1% 2179 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 18% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 24.928 мкг 400 мкг 6.2% 6.9% 1605 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 20.3% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.6% 22059 г
Витамин РР, НЭ 3.3383 мг 20 мг 16.7% 18.5% 599 г
Ниацин 1.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 8% 1395 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3398 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 8.7% 1279 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.3% 1198 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1903 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 25.5% 435 г
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 13.7% 814 г
Медь, Cu 212.27 мкг 1000 мкг 21.2% 23.5% 471 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2660 г
Селен, Se 4.914 мкг 55 мкг 8.9% 9.9% 1119 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 13.9% 797 г
Цинк, Zn 0.7385 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.981 мг ~
Кампестерол 0.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность яичная лапша с курицей составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ

яичная лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином C - 18,3 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 12,3 %, медью - 21,2 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен яичная лапша с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичная лапша с курицей, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичная лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги