Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] 100 г
Кешью 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Лимон 200 г
Имбиря корень сырой 150 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.8 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.9% 339 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.3% 573 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7% 435 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2055 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.107 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3304 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 2.4% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.772 мг 15 мг 18.5% 5.6% 541 г
Витамин Н, биотин 5.207 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 960 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.6119 мг 20 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.04 мг 2500 мг 18% 5.5% 557 г
Кальций, Ca 62.29 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1605 г
Кремний, Si 17.321 мг 30 мг 57.7% 17.5% 173 г
Магний, Mg 63.82 мг 400 мг 16% 4.9% 627 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14054 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2800 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 3.2% 956 г
Хлор, Cl 6.98 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 2.1% 1433 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 7.9% 387 г
Литий, Li 4.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 4.8% 631 г
Медь, Cu 308.43 мкг 1000 мкг 30.8% 9.3% 324 г
Молибден, Mo 8.007 мкг 70 мкг 11.4% 3.5% 874 г
Никель, Ni 30.636 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3590 г
Стронций, Sr 20.71 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27663 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 6.6% 456 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 1.8% 1642 г
Цирконий, Zr 10.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.466 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.607 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 329,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, калием - 18 %, кремнием - 57,7 %, магнием - 16 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 15,9 %, медью - 30,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 329,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты