Рецепт Салат из капусты с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с чесноком
| Капуста белокочанная | 85 г |
| Майонезный соус легкий | 10 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 7.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.85 мкг | 400 мкг | 4.7% | 9.9% | 2122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.5 мг | 90 мг | 57.2% | 120.9% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 114% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.905 мг | 20 мг | 4.5% | 9.5% | 2210 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 10.6% | 2008 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 8% | 2649 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 10924 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3180 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 32.95 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 6980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3077 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 63.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 19.7% | 1081 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 25.6% | 824 г |
| Никель, Ni | 12.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.8% | 5699 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 7% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.7 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с чесноком составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЧЕСНОКОМ
Салат из капусты с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 57,2 %, витамином K - 53,9 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Салат из капусты с чесноком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое пломбир "20копеек"
- Ликер Амаретто
- коктейль
- Веер из картофеля
- каша овсяная
- Активиа ваниль
- коктейль фруктовый
- Венский завтрак клубника-шоколад
- каша пшенная
- Тирамису
- Ленивые вареники
- завтрак амарантовый с темным шоколадом
- окрошка
- Кокосовая паста
- Йогурт Валио 0.4
- Фаготтини из картофеля с сыром
- обед основное
- каша из отрубей
- Grilltaler Pur mit 73 % Käse 4* 70 g,
- чай мой
- Grill- Bauch 0,414 kg.
- Курица запеченная в духовке
- Хлебцы Щедрые Яблоко и корица
- Салат с брынзой и оливками
- плов
- крем-суп из лосося
- Куриная грудка фаршированная овощами
- Puten-Knacker 390 g.3 Stück "hubers"
- Паста с мясными фрикадельками
- Салать Оливье с говядиной
- Суп с фрикадельками
- Хитрые свиные отбивные
- салат из молодой капусты
- суп гречневый
- кофе черный с сахаром
- Сахар тростниковый
- мидии
- форель малосоленая
- соевый заменитель молока
- Картофельный рулет с фаршем
- моё молоко из сой
- пирожки
- тушеная капуста с шампиньйонами
- бульон на куриной грудке
- суп фасолевый
- Биф бугиньон от Бланш Лемоан
- пирог с луком и яйцами
- шарлотка
- ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ
- Французские тосты с яблоками
- Яблочный пирог
- Сырок глазир. с пандой
- Печенье песочное
- Бульон куриный мой
- Куриные рулеты с овощами и грудинкой
- Филе сельди Морячок
- Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом
- Экстра-ситро
- Мороженое 13 руб.
- конфеты коко чоко
- Хлеб бирюсинка ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
- пшоняна каша
- Горчица "Столичная" Русская 100 гр.
- Творожный десерт (без выпечки)
- конфеты олд-таун рошен
- Маффины с лимонной цедрой
- каша перловая на воде
- Торт «Зебра»
- Хлебцы гречневые
- паштет творожный
- соус тар-тар
- Английские тонкие блины
- Лимонад
- Оладьи на кефире
- чебуреки пир
- Салат а-ля Вальдорф
- печенье кунжутное
- Шарлотка с кислыми яблоками и корицей
- Куриный террин с шампиньонами и беконом
- Щи из свежей капусты
- Десерт с маскарпоне
- Суп-пюре из брокколи
- Утка в пиве и фалафель
- суп с щавелем
- Торт «Прага» по старинному рецепту
- Диетическое банановое мороженое
- Мясные отбивные в кляре
- Творожные маффины
- Картошка запеченная с беконом и петрушкой
- йогурт фруктовый 2,5% (фермерский)
- Самая вкусная творожная запеканка
- Суп куринный Приправыч
- Печень по-царски
- соус краснодарский
- сыр домашний с поваренка
- Куриная грудка "Зебра"
- щи с говядиной на косточке
- сметана 11% обог.бифидо
- biezpiens 2
- Горячий шоколад
Метки: Как приготовить Салат из капусты с чесноком, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
