Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Яйцо куриное жареное (без масла) 260 г
Подсолнечное масло 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сахар песок 250 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.8 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 10.9% 245 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.4% 603 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536 мкг 900 мкг 59.6% 15.9% 168 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.893 мг 5 мг 57.9% 15.5% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 72.98 мг 500 мг 14.6% 3.9% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.47 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.352 мг 15 мг 62.3% 16.7% 160 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 2.9% 928 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4375 мг 20 мг 7.2% 1.9% 1391 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.45 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2327 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4172 г
Кремний, Si 6.832 мг 30 мг 22.8% 6.1% 439 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1% 2611 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3430 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1722 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 2.6% 1034 г
Хлор, Cl 56.58 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.9 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 42.48 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 1.6% 1674 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2385 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 8.6% 312 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1153 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 1.6% 1671 г
Молибден, Mo 8.835 мкг 70 мкг 12.6% 3.4% 792 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 8.851 мкг 55 мкг 16.1% 4.3% 621 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12932 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.507 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.702 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.046 г min 16.8 г 36% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.676 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 373,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 57,9 %, холином - 14,6 %, витамином E - 62,3 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 373,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги