Рецепт Кекс в микроволновке по Дюкану. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в микроволновке по Дюкану

Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 40 г
Овсяные Отруби 1928 [Myllyn Paras] 15 г
Соевый изолят Russian Superfood 15 г
Вода 7 г
Клюква 100 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке по Дюкану".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.9% 411 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.3% 541 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 6.9% 884 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 12.5% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 9.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13214 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин Н, биотин 8.275 мкг 50 мкг 16.6% 10.1% 604 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5738 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.54 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1844 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 2% 3068 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2% 3141 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Натрий, Na 57.86 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1340 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 6.8% 900 г
Хлор, Cl 70.9 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 5% 1242 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2046 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 31.7% 193 г
Литий, Li 2.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 7.4% 827 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1346 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1203 г
Никель, Ni 10.828 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 12.38 мкг 55 мкг 22.5% 13.8% 444 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11662 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке по Дюкану составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ПО ДЮКАНУ

Кекс в микроволновке по Дюкану богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 16,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Кекс в микроволновке по Дюкану

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в микроволновке по Дюкану, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в микроволновке по Дюкану, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы