Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Помидор (томат) 150 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Масло Оливковое [Hungrow] 20 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 30 г
Шпинат 30 г
Руккола 30 г
Кейл Свежие Листья [Белая Дача] 30 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.8% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.3% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 29.3% 703 г
альфа Каротин 23.13 мкг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 34.9% 591 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 589.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.809 мкг 400 мкг 4.2% 8.7% 2380 г
Витамин C, аскорбиновая 66.77 мг 90 мг 74.2% 153.3% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 6% 3425 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 58.3% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.4999 мг 20 мг 2.5% 5.2% 4001 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 14.7% 1400 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4606 г
Кремний, Si 19.521 мг 30 мг 65.1% 134.5% 154 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 6.8% 2992 г
Натрий, Na 5.79 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22453 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11990 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.4% 3187 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 1% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 11.8% 1758 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7143 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 20.5% 1011 г
Литий, Li 19.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 16.5% 1250 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 13.2% 1568 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 4.8% 4342 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35948 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49566 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 12% 1736 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 4.1% 5087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 74,2 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 65,1 %

Чем полезен Салат вечерний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги