Рецепт Суп пшенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пшенный

Бульон куриный 1413 г
Картофель (Варка без слива) 517 г
Морковь (Пассерование) 53 г
Лук репчатый (Пассерование) 54 г
Подсолнечное масло 24 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 97 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пшенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 6.7% 1822 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 7% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 0.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1957 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 3% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 4.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9834 мг 20 мг 9.9% 12.1% 1008 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.19 мг 2500 мг 9.5% 11.6% 1050 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1% 12804 г
Кремний, Si 11.234 мг 30 мг 37.4% 45.6% 267 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2751 г
Натрий, Na 102.39 мг 1300 мг 7.9% 9.6% 1270 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1909 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.5% 1421 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 31.27 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2913 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 20.7% 589 г
Литий, Li 11.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2577 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 11.6% 1052 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 4.3% 2864 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 7% 1757 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3012 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2236 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пшенный составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПШЕННЫЙ

Суп пшенный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,4 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп пшенный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пшенный, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пшенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы