Рецепт Борщ домашний на г/б 05/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ домашний на г/б 05/24
| Бульон говяжий | 3800 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Морковь (Пассерование) | 90 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Свекла (Пассерование) | 310 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Укроп | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ домашний на г/б 05/24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 18.7% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 20.3% | 1629 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 16% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 10.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.869 мкг | 400 мкг | 1% | 3.3% | 10339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 29.3% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 41% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1994 мг | 20 мг | 6% | 20% | 1668 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 29.7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5828 г |
| Кремний, Si | 10.18 мг | 30 мг | 33.9% | 113% | 295 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 9% | 3766 г |
| Натрий, Na | 196.33 мг | 1300 мг | 15.1% | 50.3% | 662 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 7% | 4817 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 17.7% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 9% | 3666 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 39.7% | 841 г |
| Литий, Li | 6.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 13% | 2554 г |
| Медь, Cu | 67.53 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 22.7% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12% | 2783 г |
| Никель, Ni | 3.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6% | 5624 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 62016 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 15.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 6.7% | 4985 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ домашний на г/б 05/24 составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ДОМАШНИЙ НА Г/Б 05/24
Борщ домашний на г/б 05/24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,3 %, кремнием - 33,9 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Борщ домашний на г/б 05/24
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мак пищевой голубой
- !Блины 2024_10_05
- Шоколад молочный Callebaut
- Рулет с курицей и огурцом 5 окт
- Борщ с пекинской капустой
- Свинина с овощами
- Суп с шариками
- Я фарш жидкий
- Сухарики с чесноком
- Торт Сникерс
- Тушеное мясо с рисом и капустой
- Рис Хут
- Рис гарнирный
- Топпинг (сливочный банан) [ МариМолоко]
- Сепик
- Соус (шоколад) [ Calve ]
- Брюссельская капуста
- Питахайя шейк
- Папайя шейк
- Суп гороховый
- Яйцо с сливочным сыром, лососем на хлебе
- Желейный десерт
- цезарь ролл (соседи)
- Салат с айсбергом и курицей
- Бутерброд с адыгейским
- Картофельное пюре
- Soft chocolate toffees
- Батончик из белевской яблочной пастилы
- Овсяноблин простой
- Перловка 05.10 (копия)
- Паста в сливочном соусе с куриным филе
- Миндаль в молочном шоколаде
- Свиная рулька в пиве
- Масло сливочное
- Стейк из индейки по средиземноморски
- Колбаса золотистая
- Витаминка
- Селедочка с укропом
- Сырники 5+1 желток
- Курица в сметане
- Картофель запечённый со сметаной
- Варенье из кизила
- Стручковая фасоль с овощами МОЁ
- Морковь с творогом и чесноком
- Тток
- Котлеты5
- Морковь припущенная
- Зелёные блинчики с протеином
- Сырники
- Сырная помидора с сухариками
- Ермолино палочки картофельные с сыром
- желе с фруктами
- Рапокки
- Пирог из варенья
- Курица с яблоком
- Булгур с курицей
- Запеченная цветная капуста
- Яичница и сырокоп. беконом "Останкино"
- Сыр башкирский медовый
- Творожная запеканка
- Салат из крабовых палочек
- Компот чёрная смородина и малина
- Котлеты 05.10
- Аге эби сандочи
- Тушеные овощи 1
- Кургрудка с корицей
- Рубленые куриные котлеты
- Печенье куриная с грушей 1
- Соевый соус 1
- Батончик ёбатон
- Кекс с тыквой и творогом 5.10.24
- Протеин 1
- Голубцы из кеты
- САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МОРКОВЬЮ
- Утиная ножка с рисом
- Шакшука самая охуенная блаженная
- Сыр татарский
- Бутер
- Клафути со сливой
- Янтарь
- Перец болгарский по-корейски
- Яичница
- Хлеб
- Хлебцы льняные
- Кетчуп с чесноком
- Ромовая баба Пироги ру
- Песто кинза Родюкова
- Слойка с яблоком Пироги ру
- Овсяная каша
- Суп из куриной грудки и капусты
- Forellen Filets - G&G
- Тыква в фольге моя
- Гречка отварная
- Рис с овощами
- Морковь в фольге моя
- Суп пшенный
- Батончик мюсли черника и мед Musler
- Гороховый суп 05.10
- Заправка для борща
- Запеканка из говяжьего фарша
Метки: Как приготовить Борщ домашний на г/б 05/24, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ домашний на г/б 05/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
