Рецепт Салат с тунцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и огурцом

Тунец натуральный. Консервы	400 г
Авокадо	150 г
Сельдерей	200 г
Лук репчатый	100 г
Огурец парниковый	100 г

Способ приготовления

1. Слейте воду из банки с тунцом и размельчите. 2. Возьмите половину авокадо и смешайте с тунцом. 3. Мелко нарежьте сельдерей и красный лук и добавьте в миску. 4. Приправить солью и перцем. 5. Нарежьте половину огурца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.9 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2279 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	18.1%	745 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.5%	2074 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.1%	12167 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	12.2%	1111 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.9%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.3 мкг	900 мкг	17.7%	24%	565 г
альфа Каротин	3.789 мкг	~
бета Каротин	0.959 мг	5 мг	19.2%	26%	521 г
бета Криптоксантин	4.421 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.789 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	8.3%	1651 г
Витамин В4, холин	4.8 мг	500 мг	1%	1.4%	10417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	8.4%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	18.579 мкг	400 мкг	4.6%	6.2%	2153 г
Витамин C, аскорбиновая	11.37 мг	90 мг	12.6%	17.1%	792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.548 мг	15 мг	3.7%	5%	2737 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.326 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	15337 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	12.7%	1062 г
Витамин РР, НЭ	6.3586 мг	20 мг	31.8%	43%	315 г
Ниацин	4.253 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.79 мг	2500 мг	13.2%	17.9%	756 г
Кальций, Ca	32.21 мг	1000 мг	3.2%	4.3%	3105 г
Кремний, Si	6.716 мг	30 мг	22.4%	30.3%	447 г
Магний, Mg	28.16 мг	400 мг	7%	9.5%	1420 г
Натрий, Na	448.58 мг	1300 мг	34.5%	46.7%	290 г
Сера, S	106.87 мг	1000 мг	10.7%	14.5%	936 г
Фосфор, P	129.7 мг	800 мг	16.2%	21.9%	617 г
Хлор, Cl	589.01 мг	2300 мг	25.6%	34.6%	390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.2 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Ванадий, V	5.09 мкг	~
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	7.6%	1795 г
Йод, I	22.96 мкг	150 мкг	15.3%	20.7%	653 г
Кобальт, Co	17.655 мкг	10 мкг	176.6%	239%	57 г
Литий, Li	1.726 мкг	~
Марганец, Mn	0.1314 мг	2 мг	6.6%	8.9%	1522 г
Медь, Cu	92.74 мкг	1000 мкг	9.3%	12.6%	1078 г
Молибден, Mo	2.926 мкг	70 мкг	4.2%	5.7%	2392 г
Никель, Ni	5.791 мкг	~
Рубидий, Rb	82.3 мкг	~
Селен, Se	0.232 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	23707 г
Стронций, Sr	14.53 мкг	~
Фтор, F	426.4 мкг	4000 мкг	10.7%	14.5%	938 г
Хром, Cr	38.73 мкг	50 мкг	77.5%	104.9%	129 г
Цинк, Zn	0.5337 мг	12 мг	4.4%	6%	2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.29 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.53 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.789 мг	~
Стигмастерол	0.316 мг	~
бета Ситостерол	12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.437 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.328 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.547 г	min 16.8 г	9.2%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.431 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.264 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и огурцом составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.9 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с тунцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 31,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 25,6 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 176,6 %, хромом - 77,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и огурцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и огурцом, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-10-01

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-10-03

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-10-02

Калорийность: 1408 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Тыква запеченная с сыром

Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара

Салатик свекла, брынза, кедровые орешки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе