Калорийность ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 9.6% 292 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.5% 207 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 6.4% 435 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 5.1% 542 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 11.2% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.54 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.271 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7380 г
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 1% 2717 г
Кальций, Ca 1184 мг 1000 мг 118.4% 33.1% 84 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.1% 909 г
Натрий, Na 1175 мг 1300 мг 90.4% 25.3% 111 г
Сера, S 357.5 мг 1000 мг 35.8% 10% 280 г
Фосфор, P 694 мг 800 мг 86.8% 24.3% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 11.4% 244 г
Цинк, Zn 2.75 мг 12 мг 22.9% 6.4% 436 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 1.785 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 1.377 г ~
Лейцин 2.511 г ~
Лизин 2.404 г ~
Метионин 0.697 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 1.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 5.97 г ~
Пролин 3.04 г ~
Серин 1.504 г ~
Тирозин 1.451 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.321 г от 0.9 до 3.7 г 35.7% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.038 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.403 г ~
6:0 Капроновая 0.526 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 0.943 г ~
14:0 Миристиновая 3.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.523 г ~
18:0 Стеариновая 2.485 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.116 г min 16.8 г 48.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП] составляет 357,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.7 кКал -%
Белки 26 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ❋ СЫР «ПАРМЕЗАН», ТВЕРДЫЙ, 45% [ЮГОВСКОЙ КМП]

❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 18,4 %, витамином B12 - 40 %, кальцием - 118,4 %, магнием - 11 %, фосфором - 86,8 %, селеном - 40,9 %, цинком - 22,9 %

Чем полезен ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП] калорийность 357,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП], калории, нутриенты, полезные свойства ❋ Сыр «Пармезан», твердый, 45% [Юговской КМП]
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты