Рецепт Грибы с картошкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с картошкой и кабачком

Подосиновик (Варка со сливом) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Картофель (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с картошкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.1% 2547 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 31.9% 571 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 17.7% 1034 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7463 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 17.1% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16393 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.7546 мг 20 мг 18.8% 34.2% 533 г
Ниацин 3.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.94 мг 2500 мг 16.7% 30.4% 598 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6618 г
Кремний, Si 29.702 мг 30 мг 99% 180.3% 101 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2247 г
Натрий, Na 150.41 мг 1300 мг 11.6% 21.1% 864 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5794 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11.8% 1536 г
Хлор, Cl 244.23 мг 2300 мг 10.6% 19.3% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.7 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 47.93 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2970 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8523 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 42.1% 432 г
Литий, Li 23.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 10.6% 1717 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 13.3% 1372 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 10.6% 1717 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Рубидий, Rb 181.2 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32103 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 12.9% 1416 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4057 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Грибы с картошкой и кабачком составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ И КАБАЧКОМ

Грибы с картошкой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %, калием - 16,7 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Грибы с картошкой и кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с картошкой и кабачком, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с картошкой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги