Рецепт Плов со свининой и бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой и бурым рисом
| Свинина, вырезка (Тушение) | 395 г |
| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для плова | 5 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой и бурым рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.8% | 1041 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.3% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.2% | 541 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.6 мкг | 900 мкг | 44.5% | 26.9% | 225 г |
| бета Каротин | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 29.1% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 13% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.267 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9972 мг | 20 мг | 5% | 3% | 2006 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6219 г |
| Кремний, Si | 5.17 мг | 30 мг | 17.2% | 10.4% | 580 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2480 г |
| Натрий, Na | 154.8 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.2% | 840 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1507 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 5.7% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 242.18 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 18.6% | 325 г |
| Литий, Li | 1.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Медь, Cu | 50.81 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 8.821 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Никель, Ni | 4.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5999 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.7194 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов со свининой и бурым рисом составляет 165,4 кКал.
- Порция = 279 гр (461.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 19.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ И БУРЫМ РИСОМ
Плов со свининой и бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином B1 - 21,5 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Плов со свининой и бурым рисом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с яйцом, сыром, томатом
- Паста с сельдью
- Борщь
- Зажарка
- Тефтели, котлеты с кабачком
- Творожные ватрушки
- Фасоль красная (Лента) вареная
- Намазка мясная Рублевский с грибами
- Суп чечевичный
- Грудка запеченая
- Минтай с овощами
- Сырники
- Чука с орехово-кунжутным соусом
- Шоколадный магкейк
- Пирог яблочный
- Колбаса докторская
- Овощи
- + Салат корейский "Хе"
- 28,09,24 Булочки нут+кукурузная мука
- Коллаген
- Чебуреки из кабачков с сыром
- пельмени татарские
- Тесто для Мантов
- Взвар на соке облепихи Золотой Алтай
- Пирожное песочное грушевое
- 28,09,24 каша гречная на куринном бульоне
- Рис мой
- 28,09,24 Камбала тушеная с цвет капустой
- Зелёный омлет «Ардекофе»
- Икра кабачковая
- Цыплёнок корнишон Ашан
- Зефир
- !рассольник 2024_09_29
- !тушенная капуста 2024_09_29
- Котлеты 29 сентября 2024 г.
- Чипсы Lays рифлёные том ям по-тайски
- Молоко 2,5%
- Всякую еду много
- Скумбрия холодного копчения
- Яичница сало/грибы/лук/помидор
- Яичница с беконом
- Кофе Тассиио Лер классик
- Подлива из сушеных грибов
- Икра кабачковая моя
- Омлет с помидором и сырком
- Пицца сентябрь 2024
- Салат курица с ананасом 29.09.2024
- Карпаччо из индейки
- Биотин
- Вафли с творогом Вологодский
- Рис с морской капустой
- Баклажан- вафли-запеченые
- Салат с курицей и ананасом
- Печенье брауни
- Сочни
- Отруби овсяные
- Protein smutijs persiku/auzu kliju 460g
- Рагу из кабачков и мекс смеси
- Омлет с сыром и ветчиной
- Каша тык
- Жареное куриное филе
- Сырники сладкие
- День2 завтрак
- Блины зелёная гречка протеин
- Овощной гарнир
- Суп из рыбных консервов
- Перец фаршированный с маслом 29 сентября 2024г.
- Суп картофельный со свининой
- Морковный торт
- Банановый кекс Родюкова
- Смесь из семян для салата
- Куриный суп
- Бутерброд с хумусом и авокадо
- Вафли кабачковые на полбе
- Паштет
- Оливье с мясом
- Гречка отварная
- Отруби льняные
- Семена кунжута и льна
- Суп гороховый
- Печень куриная тушёная со сметаной
- Мармелад сицилийский апельсин
- Рагу в духовке
- Слабосоленый лосось
- Салат из капусты и моркови
- Каша кукурузно-пшённо-рисовая
- Карбонара
- Клетчатка яблочная
- Овсянка
- Пирог
- Овсяная каша на молоке в мультиварке (21.09.2024) (копия)
- Настоящие балахтинские СЛИВКИ
- Гречка с курицей
- Зефир
- Блины с творогом и бананом
- Сыр твёрдый
- Сазан в духовке
- Сазан в духовке
- Запеканка 3
- Греча по-купечески
Метки: Как приготовить Плов со свининой и бурым рисом, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой и бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
