Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару 195 г
Лук репчатый (Жарка) 152 г
Морковь (Жарка) 147 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Оливковое масло 8 г
Вода 1000 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.9% 2054 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 40.1% 552 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 43% 516 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2466 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 13.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 18.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7799 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 27.1% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 22.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5378 мг 20 мг 7.7% 17.1% 1301 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.93 мг 2500 мг 7.4% 16.4% 1359 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8382 г
Кремний, Si 6.465 мг 30 мг 21.6% 47.9% 464 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3096 г
Натрий, Na 127.94 мг 1300 мг 9.8% 21.7% 1016 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2316 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 13.7% 1623 г
Хлор, Cl 197.51 мг 2300 мг 8.6% 19.1% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4592 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 27.9% 794 г
Литий, Li 6.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 6% 3731 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 16.6% 1339 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 11.5% 1909 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 6.355 мкг 55 мкг 11.6% 25.7% 865 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5760 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4471 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.337 г от 0.9 до 3.7 г 37.4% 82.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.17 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы