Калорийность Тофу копчёный с кориандром. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу копчёный с кориандром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.5% 437 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 169.1 г 2273 г 7.4% 4.7% 1344 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 7.3% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 1.3% 5128 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 6.1% 1033 г
Кальций, Ca 700 мг 1000 мг 70% 44.3% 143 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 9.5% 667 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9286 г
Сера, S 161.6 мг 1000 мг 16.2% 10.3% 619 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 15.4% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.72 мг 18 мг 59.6% 37.7% 168 г
Марганец, Mn 1.21 мг 2 мг 60.5% 38.3% 165 г
Медь, Cu 386 мкг 1000 мкг 38.6% 24.4% 259 г
Селен, Se 17.8 мкг 55 мкг 32.4% 20.5% 309 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 8.4% 750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.402 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.426 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.792 г ~
Аспарагиновая кислота 2.086 г ~
Глицин 0.75 г ~
Глутаминовая кислота 3.368 г ~
Пролин 1.11 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.638 г от 0.9 до 3.7 г 70.9% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.76 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.398 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.638 г ~

Энергетическая ценность Тофу копчёный с кориандром составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 пачка
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 169.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ КОПЧЁНЫЙ С КОРИАНДРОМ

Тофу копчёный с кориандром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кальцием - 70 %, магнием - 15 %, фосфором - 24,3 %, железом - 59,6 %, марганцем - 60,5 %, медью - 38,6 %, селеном - 32,4 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Тофу копчёный с кориандром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Тофу копчёный с кориандром калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тофу копчёный с кориандром, калории, нутриенты, полезные свойства Тофу копчёный с кориандром
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы