Рецепт печенье из рассола -2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье из рассола -2

Сахар песок 100 г
Рассол соли 220 г
Майонез «Провансаль» 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье из рассола -2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 434 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 5.2% 496 г
Углеводы 63.8 г 219 г 29.1% 7.5% 343 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 13.5% 190 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 41327 г
Органические кислоты 313.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 2% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.058 мкг 400 мкг 4.8% 1.2% 2099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.696 мг 15 мг 38% 9.8% 263 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3556 г
Витамин РР, НЭ 2.1871 мг 20 мг 10.9% 2.8% 914 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.88 мг 2500 мг 3.8% 1% 2635 г
Кальций, Ca 132.05 мг 1000 мг 13.2% 3.4% 757 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3003 г
Натрий, Na 3291.03 мг 1300 мг 253.2% 65.2% 40 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 2.7% 953 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Хлор, Cl 18483.54 мг 2300 мг 803.6% 207% 12 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 738.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 63.29 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 2.8% 929 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 5.767 мкг 10 мкг 57.7% 14.9% 173 г
Марганец, Mn 0.4782 мг 2 мг 23.9% 6.2% 418 г
Медь, Cu 154.18 мкг 1000 мкг 15.4% 4% 649 г
Молибден, Mo 42.827 мкг 70 мкг 61.2% 15.8% 163 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 2% 1303 г
Титан, Ti 7.74 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25856 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.076 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 6.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность печенье из рассола -2 составляет 388,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 63.8 г -%
Пищевые волокна 10.5 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РАССОЛА -2

печенье из рассола -2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38 %, кальцием - 13,2 %, хлором - 803,6 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 23,9 %, медью - 15,4 %, молибденом - 61,2 %

Чем полезен печенье из рассола -2

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье из рассола -2, калорийность 388,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье из рассола -2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги