Рецепт овощи в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в томате

Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 125 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 28 г
Жир куриный 7 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 160 г
Вода 200 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 10.7% 1126 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 8.8% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 31.45 мг 90 мг 34.9% 42.1% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 13.8% 879 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5988 г
Витамин РР, НЭ 0.8407 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2379 г
Макроэлементы
Калий, K 159.24 мг 2500 мг 6.4% 7.7% 1570 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4866 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21959 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4755 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 4.8% 2477 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 1.2% 9766 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2707 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 35.3% 341 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 3.6% 3378 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 6% 1996 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2952 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12236 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи в томате составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ТОМАТЕ

овощи в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,9 %, витамином E - 11,4 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен овощи в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в томате, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы