Рецепт рис тайский с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис тайский с овощами

рис	200 г
Зеленый горошек, вареный, без соли	50 г
Фасоль (стручок) (Варка)	100 г
Брокколи (Припускание)	80 г
Капуста цветная (Припускание)	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
заправка масленая	17 г
Морская капуста сушеная (Припускание)	8 г
Капуста брюссельская (Припускание)	100 г
заправка каждодневная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис тайский с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.1 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2051 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5.2%	2303 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.6%	1867 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.8%	2086 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	20.7%	588 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.3%	2827 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	8.9%	1362 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	2.002 мкг	~
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	4.1%	2959 г
бета Криптоксантин	0.962 мкг	~
Ликопин	0.701 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	216.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	7.2%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	7.1%	1731 г
Витамин В4, холин	16.69 мг	500 мг	3.3%	4%	2996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	9.1%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	12.9%	948 г
Витамин В9, фолаты	32.227 мкг	400 мкг	8.1%	9.9%	1241 г
Витамин C, аскорбиновая	19.11 мг	90 мг	21.2%	25.8%	471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.769 мг	15 мг	5.1%	6.2%	1951 г
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.251 мкг	50 мкг	2.5%	3%	3997 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	21.2%	574 г
Витамин РР, НЭ	1.3994 мг	20 мг	7%	8.5%	1429 г
Ниацин	0.356 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304.69 мг	2500 мг	12.2%	14.9%	821 г
Кальций, Ca	48.58 мг	1000 мг	4.9%	6%	2058 г
Кремний, Si	108.997 мг	30 мг	363.3%	442.5%	28 г
Магний, Mg	45.66 мг	400 мг	11.4%	13.9%	876 г
Натрий, Na	164.93 мг	1300 мг	12.7%	15.5%	788 г
Сера, S	6.71 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14903 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	12.4%	979 г
Хлор, Cl	162.85 мг	2300 мг	7.1%	8.6%	1412 г
Микроэлементы
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	35.16 мкг	~
Железо, Fe	2.733 мг	18 мг	15.2%	18.5%	659 г
Йод, I	33.25 мкг	150 мкг	22.2%	27%	451 г
Кобальт, Co	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	10.8%	1120 г
Марганец, Mn	0.4906 мг	2 мг	24.5%	29.8%	408 г
Медь, Cu	92.41 мкг	1000 мкг	9.2%	11.2%	1082 г
Молибден, Mo	2.624 мкг	70 мкг	3.7%	4.5%	2668 г
Селен, Se	2.739 мкг	55 мкг	5%	6.1%	2008 г
Фтор, F	13.61 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	29390 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Цинк, Zn	0.4076 мг	12 мг	3.4%	4.1%	2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.983 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.637 мг	~
бета Ситостерол	2.357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.413 г	min 16.8 г	8.4%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.371 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность рис тайский с овощами составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ТАЙСКИЙ С ОВОЩАМИ

рис тайский с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 17,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 363,3 %, магнием - 11,4 %, железом - 15,2 %, йодом - 22,2 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен рис тайский с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рис тайский с овощами, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис тайский с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе