Рецепт Яичный конвертик с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный конвертик с сыром

Яйцо куриное 2 С1
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 8 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный конвертик с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 11.6% 298 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12.1% 284 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.5 мкг 900 мкг 31.8% 10.9% 314 г
Ретинол 0.276 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 9.2% 377 г
Витамин В4, холин 208.13 мг 500 мг 41.6% 14.3% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 8.4% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 9.9% 347 г
Витамин D, кальциферол 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 6.7% 510 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 11.2% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0038 мг 20 мг 15% 5.2% 666 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.03 мг 2500 мг 5.9% 2% 1700 г
Кальций, Ca 483.58 мг 1000 мг 48.4% 16.6% 207 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Натрий, Na 543.95 мг 1300 мг 41.8% 14.4% 239 г
Сера, S 274.56 мг 1000 мг 27.5% 9.5% 364 г
Фосфор, P 412.3 мг 800 мг 51.5% 17.7% 194 г
Хлор, Cl 125.81 мг 2300 мг 5.5% 1.9% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 4.4% 776 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 3.7% 930 г
Кобальт, Co 8.065 мкг 10 мкг 80.7% 27.8% 124 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1447 г
Селен, Se 33.105 мкг 55 мкг 60.2% 20.7% 166 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9019 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1548 г
Цинк, Zn 1.9153 мг 12 мг 16% 5.5% 627 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 1.531 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 1.186 г ~
Лейцин 2.152 г ~
Лизин 1.952 г ~
Метионин 0.694 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.98 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.821 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 4.473 г ~
Пролин 1.873 г ~
Серин 1.517 г ~
Тирозин 1.127 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.192 г от 0.9 до 3.7 г 21.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.54 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 484.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.928 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.482 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 1.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.796 г min 16.8 г 40.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яичный конвертик с сыром составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ КОНВЕРТИК С СЫРОМ

Яичный конвертик с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, витамином B2 - 26,6 %, холином - 41,6 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином D - 19,6 %, витамином H - 32,6 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 48,4 %, фосфором - 51,5 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 80,7 %, селеном - 60,2 %, цинком - 16 %

Чем полезен Яичный конвертик с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный конвертик с сыром, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный конвертик с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы