Рецепт Творожная галета со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная галета со сливами

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 30 г
Слива (садовая) 210 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.4% 716 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1329 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 45.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 1.6% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18.575 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 4.9% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3067 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2418 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3202 мг 20 мг 11.6% 4.5% 862 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 14.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.76 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Кальций, Ca 61.57 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1624 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 3.6% 1081 г
Натрий, Na 202.89 мг 1300 мг 15.6% 6% 641 г
Сера, S 88.01 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 6.9% 561 г
Хлор, Cl 313.97 мг 2300 мг 13.7% 5.3% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 3.7% 1038 г
Марганец, Mn 0.8736 мг 2 мг 43.7% 16.9% 229 г
Медь, Cu 132.37 мкг 1000 мкг 13.2% 5.1% 755 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1342 г
Никель, Ni 4.961 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 20.506 мкг 55 мкг 37.3% 14.4% 268 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.6893 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.447 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.318 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.938 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.062 г min 16.8 г 18.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета со сливами составляет 259 кКал.

  • Порция = 159 гр (411.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ

Творожная галета со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 13,7 %, марганцем - 43,7 %, медью - 13,2 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Творожная галета со сливами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная галета со сливами, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная галета со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги