Рецепт Курица с овощами 01.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами 01.09.24

Куриная грудка (филе) (Жарка) 469 г
Морковь (Жарка) 114 г
Лук репчатый (Жарка) 136 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 01.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 21.1% 472 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.2% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.6 мкг 900 мкг 40.1% 39.9% 250 г
бета Каротин 2.151 мг 5 мг 43% 42.7% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 5.7% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 20.2% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 24.5% 407 г
Витамин В9, фолаты 6.193 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6459 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 24.73 мг 90 мг 27.5% 27.3% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 7.3% 1366 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1% 10040 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0398 мг 20 мг 25.2% 25% 397 г
Ниацин 6.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.22 мг 2500 мг 12.2% 12.1% 816 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4822 г
Кремний, Si 10.697 мг 30 мг 35.7% 35.5% 280 г
Магний, Mg 60.05 мг 400 мг 15% 14.9% 666 г
Натрий, Na 325.2 мг 1300 мг 25% 24.9% 400 г
Сера, S 162.63 мг 1000 мг 16.3% 16.2% 615 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 14.6% 679 г
Хлор, Cl 508.86 мг 2300 мг 22.1% 22% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 7.5% 1330 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2% 4967 г
Кобальт, Co 7.952 мкг 10 мкг 79.5% 79% 126 г
Литий, Li 9.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Медь, Cu 114.45 мкг 1000 мкг 11.4% 11.3% 874 г
Молибден, Mo 11.138 мкг 70 мкг 15.9% 15.8% 628 г
Никель, Ni 2.763 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 11.988 мкг 55 мкг 21.8% 21.7% 459 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 83.7 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4779 г
Хром, Cr 14.91 мкг 50 мкг 29.8% 29.6% 335 г
Цинк, Zn 1.1629 мг 12 мг 9.7% 9.6% 1032 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 1.318 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.932 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.88 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.414 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.139 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 01.09.24 составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ 01.09.24

Курица с овощами 01.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином C - 27,5 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 35,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 79,5 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 21,8 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Курица с овощами 01.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами 01.09.24, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами 01.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги