Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% [Вкуснотеево] 750 г
Сметана 15% [Ростагроэкспорт] 50 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Джем яблочный 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.4% 510 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.2% 1510 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 2% 2411 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.12 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6949 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Натрий, Na 30.06 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4325 г
Сера, S 35.43 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2822 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 2.4% 2005 г
Хлор, Cl 29.27 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1833 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3836 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 13.8% 346 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7435 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2420 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3050 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 5.59 мкг 55 мкг 10.2% 4.9% 984 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30840 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 1% 4728 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.586 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги