Рецепт Смесь семян микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь семян микс

Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 300 г
Семена льна 300 г
Кунжут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 559.6 ккал 1684 ккал 33.2% 5.9% 301 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 5.3% 335 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 15.2% 117 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.5% 3369 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 13.1 г 20 г 65.5% 11.7% 153 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.146 мг 1.5 мг 76.4% 13.7% 131 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 2.4% 759 г
Витамин В4, холин 61.6 мг 500 мг 12.3% 2.2% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 3.3% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.603 мг 2 мг 30.2% 5.4% 332 г
Витамин В9, фолаты 121.2 мкг 400 мкг 30.3% 5.4% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.528 мг 15 мг 76.9% 13.7% 130 г
бета Токоферол 0.363 мг ~
гамма Токоферол 16.626 мг ~
дельта Токоферол 0.243 мг ~
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 0.9% 1976 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.0306 мг 20 мг 30.2% 5.4% 332 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 11.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 729.8 мг 2500 мг 29.2% 5.2% 343 г
Кальций, Ca 261.1 мг 1000 мг 26.1% 4.7% 383 г
Кремний, Si 19.9 мг 30 мг 66.3% 11.8% 151 г
Магний, Mg 446.7 мг 400 мг 111.7% 20% 90 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6103 г
Сера, S 134.17 мг 1000 мг 13.4% 2.4% 745 г
Фосфор, P 832.5 мг 800 мг 104.1% 18.6% 96 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 7.54 мг 18 мг 41.9% 7.5% 239 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.4% 5000 г
Литий, Li 7.7 мкг ~
Марганец, Mn 2.8352 мг 2 мг 141.8% 25.3% 71 г
Медь, Cu 1454.6 мкг 1000 мкг 145.5% 26% 69 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4667 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 29.78 мкг 55 мкг 54.1% 9.7% 185 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8621 г
Цинк, Zn 6.168 мг 12 мг 51.4% 9.2% 195 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 3.094 г ~
Валин 1.278 г ~
Гистидин* 0.613 г ~
Изолейцин 1.073 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 1.136 г ~
Аспарагиновая кислота 2.402 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 1.504 г ~
Глутаминовая кислота 5.136 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 1.21 г ~
Тирозин 0.747 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.906 г от 0.9 до 3.7 г 186.6% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 16.89 г от 4.7 до 16.8 г 100.5% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 160.2 мг ~
Кампестерол 13.5 мг ~
Стигмастерол 3.3 мг ~
бета Ситостерол 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.693 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.639 г min 16.8 г 87.1% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.813 г от 11.2 до 20.6 г 115.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.859 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.898 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян микс составляет 559,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 559.6 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 47.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 13.1 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СЕМЯН МИКС

Смесь семян микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 76,4 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 30,2 %, витамином B9 - 30,3 %, витамином E - 76,9 %, витамином PP - 30,2 %, калием - 29,2 %, кальцием - 26,1 %, кремнием - 66,3 %, магнием - 111,7 %, фосфором - 104,1 %, железом - 41,9 %, марганцем - 141,8 %, медью - 145,5 %, селеном - 54,1 %, цинком - 51,4 %

Чем полезен Смесь семян микс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь семян микс, калорийность 559,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь семян микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты