Рецепт Яблочная начинка для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная начинка для пирожков

Яблоко (Пассерование)	600 г
Сахар песок	60 г
Корица, молотая	2 г
Кукурузный крахмал	5 г
Подсолнечное масло	15 г
Лимон (Пассерование)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная начинка для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.1 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.6%	12667 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.5%	1514 г
Углеводы	26.2 г	219 г	12%	8.3%	836 г
Углеводы (общие)	16.5 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9%	769 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.1%	3299 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.1 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	14754 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13889 г
бета Криптоксантин	0.561 мкг	~
Ликопин	0.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.965 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7826 г
Витамин В4, холин	4.15 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.2%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.1%	2222 г
Витамин В9, фолаты	1.989 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20111 г
Витамин C, аскорбиновая	5.58 мг	90 мг	6.2%	4.3%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.684 мг	15 мг	11.2%	7.7%	891 г
гамма Токоферол	0.045 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.383 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13055 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.7%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.453 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4415 г
Ниацин	0.334 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	357.65 мг	2500 мг	14.3%	9.9%	699 г
Кальций, Ca	26.24 мг	1000 мг	2.6%	1.8%	3811 г
Кремний, Si	2.573 мг	30 мг	8.6%	5.9%	1166 г
Магний, Mg	11.91 мг	400 мг	3%	2.1%	3359 г
Натрий, Na	32.6 мг	1300 мг	2.5%	1.7%	3988 г
Сера, S	6.81 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14684 г
Фосфор, P	14.9 мг	800 мг	1.9%	1.3%	5369 г
Хлор, Cl	2.55 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.1 мкг	~
Бор, B	313.7 мкг	~
Ванадий, V	5.15 мкг	~
Железо, Fe	2.905 мг	18 мг	16.1%	11.1%	620 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8108 г
Кобальт, Co	1.3 мкг	10 мкг	13%	9%	769 г
Литий, Li	1.229 мкг	~
Марганец, Mn	0.1368 мг	2 мг	6.8%	4.7%	1462 г
Медь, Cu	148.68 мкг	1000 мкг	14.9%	10.3%	673 г
Молибден, Mo	7.612 мкг	70 мкг	10.9%	7.5%	920 г
Никель, Ni	21.528 мкг	~
Рубидий, Rb	79.8 мкг	~
Селен, Se	0.396 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Стронций, Sr	4.3 мкг	~
Фтор, F	10.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38722 г
Хром, Cr	5.07 мкг	50 мкг	10.1%	7%	986 г
Цинк, Zn	0.2042 мг	12 мг	1.7%	1.2%	5877 г
Цирконий, Zr	3.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.93 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.6 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	7.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.002 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	29.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.113 мг	~
бета Ситостерол	6.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.489 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.203 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.777 г	min 16.8 г	4.6%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.774 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.12 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	13%
18:2 Линолевая (ud)	1.95 г	~

Энергетическая ценность Яблочная начинка для пирожков составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.1 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	26.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Яблочная начинка для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, калием - 14,3 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 13 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Яблочная начинка для пирожков

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочная начинка для пирожков, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная начинка для пирожков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе