Рецепт Еда31.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Еда31.08
| Кето-хлеб в микроволновке | 46 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
| Сыр моцарелла | 37 г |
| Огурец грунтовый | 62 г |
| Ветчина | 47 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Кето печень куриная | 150 г |
| соте из баклажанов | 200 г |
| Горчичное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Еда31.08".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15.1% | 346 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1800.3 мкг | 900 мкг | 200% | 104.7% | 50 г |
| Ретинол | 1.739 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1214 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 68.59 мг | 500 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 13.6% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.513 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.5% | 1159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.862 мкг | 3 мкг | 95.4% | 49.9% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.457 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.907 мг | 20 мг | 14.5% | 7.6% | 688 г |
| Ниацин | 1.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 81.91 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Кремний, Si | 7.662 мг | 30 мг | 25.5% | 13.4% | 392 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1783 г |
| Натрий, Na | 47.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2746 г |
| Сера, S | 75.02 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 8.2% | 642 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.455 мг | 18 мг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.434 мкг | 10 мкг | 44.3% | 23.2% | 226 г |
| Литий, Li | 4.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1279 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Молибден, Mo | 13.335 мкг | 70 мкг | 19.1% | 10% | 525 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.721 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.1% | 432 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21130 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.6451 мг | 12 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.599 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.6% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.489 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.19 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | min 16.8 г | 30% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Еда31.08 составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 16.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЕДА31.08
Еда31.08 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 200 %, витамином B2 - 24,7 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 26 %, витамином B12 - 95,4 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 25,5 %, фосфором - 15,6 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 15,2 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 23,1 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен Еда31.08
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Малиновый чизкейк
- Батончик конфета вафельная
- RED Delight Конфеты
- Брауни ПП Яна
- Омлет с молоком
- Яблочные вафли
- Чипсы Twister Белые грибы в сливочном соусе
- Каша овсяная Я
- Судак заливной from Iryne
- Творог мягкий 4%
- Яичница перепелиная 30,08,24
- Сыр Сыробогатов 40%
- Яблочные блинчики с овсяной мукой
- Варенье из боярышника Я
- Омлет с ветчиной и грибами
- Пирожное корзиночка
- Хлеб Геркулес с Кукурузой
- Пирожок с яблоками бабули 29,08,24
- Сырники
- Молоко Pilos Sveže mleko
- Кабачковый омлет 30.08
- Хлеб «здоровье»
- Вафли шоколадные
- Филе сельди соленое
- Шницель куриный с карт пюре
- Сыр адыгейский свой 28,08,24
- Овсяноблин с кукурузной клетчаткой, смесью семян, чиа, зеленью Я
- Масло Pilos German Butter
- Молоко
- Арабиногалактар с дигидрокверцитином
- Табуле с киноа и нутом
- солянка с булгуром (сухая)
- Каша овсяная
- Шакшука
- Арнаут мини -лепешки
- Сырники
- Кофе молотый
- Творог мягкий 5,9%
- Кофе со сливками 10% 30,08,24
- Жареные пельмешки
- Кофе со сливками 10% 30/2,08,24 (копия)
- Пп хачапури
- Куриное филе с овощами
- Свинина под сыром
- Солянка с булгуром Я
- Мука пшеничная цельнозерновп
- Кофе молотый на воде со сливками
- Рис с мясом
- Авокадо с желтком(из белков скрембл)
- Форель на сковороде гриль
- Кофе со сливками
- Винегрет
- Данисимо йогурт с шариками в шоколаде
- Сникерс торт
- Лёгкие сырники
- Тортилья с творогом и яйцом
- Вишнёвый чизкейк
- Сыр Белебеевский купеческий
- Рис бурый Здоровье, отварной с солью
- Урбеч кешью
- Чечевичный блин
- Окорочок отварной
- Чизкейк с ежевичным соусом
- Немолоко 3.2%
- Пельмени "Армянские" из Сочи
- Кофе 3в1 монарх ориджинал
- Кокосовый чизкейк
- Творожок тропические фрукты
- Сыр полутвердый с белыми грибами Василеостровская сыроварня
- Яичница
- Хлеб «Любимый Урожайный»
- Завтрак с сыром и яйцом
- Пирожки с капустой без яиц, молока
- Лимонный тарт
- Курица с картошкой
- Белёвская пастила классическая без добавления сахара
- Рис бурый Здоровье, отварной. Националь
- Шоколадное фундучные тарталетки
- Салат
- Паста из кабачка
- Гречка с фаршем
- Малиновое варенье [М]
- Био йогурт с черносливом
- Песочный тарт с шоколадным ганашем
- Чай Curtis Fresh Mojito (порция 250 мл)
- Ленивые вареники
- Каша с красной чечевицей
- Брани без сахара и глютена
- Байкал на кедровых орешках
- Хлеб из сиб клетчатки
- Брауни против орех
- Питательный десерт из батата
- Бургершоны
- Twix Xtra
- Говяжья лопатка
- Шоколадное суфле из двух ингредиентов
- Ряженка 4%
- Шоколадный мусс
- Батончик протеиновый "Солёная карамель и арахис"
- Бабмл вишневый
Метки: Как приготовить Еда31.08, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда31.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
