Рецепт Тыква запечённая с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая с медом и орехами

Грецкий орех 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 24 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 27 г
Мед пчелиный 25 г
Тыква (Запекание) 189 г
Яблоко (Запекание) 141 г
Способ приготовления

Тыкву нарезать на крупные кусочки. Курагу и орехи измельчить. Изюм промыть. Тыкву уложить на противень на пергамент. Посыпать орехами, изюмом и курагой. Полить растопленным медом. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Сладко! Вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.7% 866 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 13.1% 444 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 12.2% 476 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 13.2% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.068 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2843 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 4% 1453 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4297 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1399 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.78 мг 2500 мг 20.1% 11.7% 498 г
Кальций, Ca 53.94 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Кремний, Si 26.115 мг 30 мг 87.1% 50.6% 115 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4765 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3493 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 144.4 мкг ~
Ванадий, V 59.61 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 6.3% 923 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 14.1% 412 г
Литий, Li 1.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 8.3% 702 г
Медь, Cu 266.88 мкг 1000 мкг 26.7% 15.5% 375 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Никель, Ni 38.286 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5278 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 135.53 мкг 4000 мкг 3.4% 2% 2951 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.741 г от 0.9 до 3.7 г 82.3% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.47 г от 4.7 до 16.8 г 73.8% 42.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.165 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.732 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая с медом и орехами составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Тыква запечённая с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, калием - 20,1 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 26,7 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Тыква запечённая с медом и орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая с медом и орехами, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты