Рецепт Креветки с брюссельской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с брюссельской капустой

Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г
Творожный сыр Hochland (сливочный)	70 г
Оливковое масло	15 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с брюссельской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1285 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	9.2%	835 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.1%	683 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8%	952 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.6%	2967 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	4%	1903 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.288 мг	5 мг	5.8%	4.4%	1736 г
Лютеин + Зеаксантин	800.519 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.7%	2769 г
Витамин В4, холин	44.58 мг	500 мг	8.9%	6.8%	1122 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	8.2%	939 г
Витамин В9, фолаты	58.701 мкг	400 мкг	14.7%	11.2%	681 г
Витамин В12, кобаламин	0.431 мкг	3 мкг	14.4%	11%	696 г
Витамин C, аскорбиновая	23.74 мг	90 мг	26.4%	20.2%	379 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.308 мг	15 мг	8.7%	6.6%	1147 г
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	103 мкг	120 мкг	85.8%	65.5%	117 г
Витамин РР, НЭ	0.9745 мг	20 мг	4.9%	3.7%	2052 г
Бетаин	0.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.84 мг	2500 мг	7.8%	6%	1283 г
Кальций, Ca	37.18 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2690 г
Магний, Mg	18.96 мг	400 мг	4.7%	3.6%	2110 г
Натрий, Na	380.6 мг	1300 мг	29.3%	22.4%	342 г
Сера, S	78.08 мг	1000 мг	7.8%	6%	1281 г
Фосфор, P	108.6 мг	800 мг	13.6%	10.4%	737 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.348 мг	18 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Марганец, Mn	0.1197 мг	2 мг	6%	4.6%	1671 г
Медь, Cu	84.68 мкг	1000 мкг	8.5%	6.5%	1181 г
Селен, Se	13.169 мкг	55 мкг	23.9%	18.2%	418 г
Цинк, Zn	0.5481 мг	12 мг	4.6%	3.5%	2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.697 г	~
Валин	0.364 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.347 г	~
Лейцин	0.592 г	~
Лизин	0.65 г	~
Метионин	0.191 г	~
Треонин	0.302 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.66 г	~
Глицин	0.348 г	~
Глутаминовая кислота	1.039 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.175 г	от 0.9 до 3.7 г	19.4%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.574 г	от 4.7 до 16.8 г	12.2%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.896 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.791 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.14 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.716 г	min 16.8 г	16.2%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.6 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.771 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.548 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки с брюссельской капустой составляет 131 кКал.

Порция = 385 гр (504.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Креветки с брюссельской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,7 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 85,8 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Креветки с брюссельской капустой

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки с брюссельской капустой, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с брюссельской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ачма ленивая с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1504 кКал

Витамины и минералы: 90%

Даниленко Татьяна

2026-05-01

Калорийность: 1612 кКал

Витамины и минералы: 91%

Илья

2026-05-01

Калорийность: 3692 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе