Рецепт бисквит с ягодой (смородина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бисквит с ягодой (смородина)
| Сахар-песок | 170 г |
| Смородина черная (Припускание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бисквит с ягодой (смородина)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.1 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 8.6% | 444 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.7% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 94.16 мг | 500 мг | 18.8% | 7.2% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.215 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 7.5% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 7.559 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.8% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.044 мг | 20 мг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3108 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Натрий, Na | 51.03 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2548 г |
| Сера, S | 76.11 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 4.4% | 863 г |
| Хлор, Cl | 58.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 4.625 мкг | 10 мкг | 46.3% | 17.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 4.2% | 920 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 11.518 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.3% | 608 г |
| Селен, Se | 11.73 мкг | 55 мкг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14311 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2057 г |
Энергетическая ценность бисквит с ягодой (смородина) составляет 261,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 49.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 41 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ С ЯГОДОЙ (СМОРОДИНА)
бисквит с ягодой (смородина) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен бисквит с ягодой (смородина)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- оливки
- Пюре картофельное с луком и морковью
- Баранина тушёная с луком и морковью
- РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ в пароварке
- дичь с картофелем дичь с картофелем
- салат из пек.капусты, яблока и кефира
- Хлебцы ржаные (в 100 гр.300ккл)
- Творого обезжиренный 0,2
- комплекс витаминов и минералов
- подсолнечник жареный
- Салат из картофеля, гороха, моркови, солёного огурца
- гречка
- куриная печень
- вода
- филе отварное
- суши
- рис для суши
- рисовый уксус
- нори
- отруби пшеничные
- печенье юбилейное утреннее
- Крошка-картошка домашняя
- Ленивые вареники
- творог
- НАКОСЯЧИЛА
- Грибний суп з грецькими горіхами
- хлопья GOLD CORN
- котлеты
- лимонад лимонад
- овощная икра
- Имбирный чай
- гематоген
- кролик жареный печень гов жареная печень гов жареная
- икра грибная
- печень гов жареная
- салат печень с редиской
- Котлеты
- пюре из брокколи
- свинка для запекания жареная
- оливки
- рагу овощное
- майонез
- куриная грудка жареная без масла куриная грудка
- Салат капуста белокачакнная
- Milky Way
- зразы
- Борщ
- Ветчина куриная домашняя
- Овсяная каша
- Творог со сметаной
- огурец салат огурцы-помидоры
- Гренки с сыром
- творожная запеканка с бананом (18%)
- Сметанные уголочки с сыром
- Болтунья
- Помидоры маринованные
- яблочный тарт с изюмом и корицей
- творожно-вишневый пирог творожно-вишневый пирог
- Суп із тур далу
- Рис з імбирем
- Картофель жареный
- Семга запеченая
- Салат Дамський каприз
- лечо по венгерски 400гр(пом,перец, лук, цукини,морковь)
- овощи для жарки 400гр(броколи, картоф,морк, перец, стр.фасоль, лук, кукуруза)
- овощи тушеные с яйцами
- лече грибное
- Суп гороховый
- Сирок солодкий з ванiлiном Добряна
- Nutella
- рулет
- Булка сдобная (Премия)
- рулет сметанно-желейный
- Стейк свинной на гриле (отбивная)
- Сухари Московские ПОВНА ЧАША
- Кетчуп ЧУМАК томатный
- Активиа творожная (клубника)
- Мой борщ!!!
- Молочный супчик с морковью 33,6 ккал. в 100гр.
- домлама
- Ролл Филадельфия
- Ролл Калифорния в икре
- Ролл Унаги (Сушия)
- чай черный заваренный
- Груша со специями
- Сыр Радомер
- Сыр плавленый HOCHLAND Сэндвич
- Чернослив мокрый
- Фасоль консервированная белая натуральная
- Мармелад Лимонные дольки
- Паштет из индейки
- каша овсяная 1,5
- Биокефир Молодея 1,5 процента
- Суп пюре
- хлебцы dr.koner злаковый коктель с витаминами и минералами
- Смузи
- Болтунья "Утренняя радость"
- чай
- кабачок тушеный
- салат из огурца с авокадо
Метки: Как приготовить бисквит с ягодой (смородина), калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с ягодой (смородина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
