Рецепт Микроволновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микроволновый кекс

Whey [Cybermass] печенье 20 г
Яйцо куриное 56 г
Активиа Творожная Натуральная 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Творог Обезжиренный [Молоко Зауралья] 55 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микроволновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 11.1% 245 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 12% 228 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 4.2% 655 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 3.5% 776 г
Витамин В4, холин 132.6 мг 500 мг 26.5% 7.2% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 3.7% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10817 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 3.2% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 10.672 мкг 50 мкг 21.3% 5.8% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9019 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1052 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.34 мг 2500 мг 3% 0.8% 3363 г
Кальций, Ca 139.92 мг 1000 мг 14% 3.8% 715 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5839 г
Натрий, Na 270.79 мг 1300 мг 20.8% 5.7% 480 г
Сера, S 92.98 мг 1000 мг 9.3% 2.5% 1076 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 4.9% 560 г
Хлор, Cl 82.42 мг 2300 мг 3.6% 1% 2791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 2.3% 1177 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 1.9% 1419 г
Кобальт, Co 5.283 мкг 10 мкг 52.8% 14.4% 189 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2271 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2208 г
Селен, Se 16.223 мкг 55 мкг 29.5% 8% 339 г
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13765 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.5866 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.585 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Микроволновый кекс составляет 367,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (389.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.3 кКал -%
Белки 31 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКРОВОЛНОВЫЙ КЕКС

Микроволновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,3 %, кальцием - 14 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Микроволновый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микроволновый кекс, калорийность 367,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микроволновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы