Войти

Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок 1000 г
Яйцо куриное 256 г
Сметана 15% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.3% 2168 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 7.1% 1302 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 9.4% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.215 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2814 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 9% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1272 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6275 мг 20 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.28 мг 2500 мг 7.6% 7% 1321 г
Кальций, Ca 77.34 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1293 г
Кремний, Si 17.744 мг 30 мг 59.1% 54.6% 169 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3433 г
Натрий, Na 273.22 мг 1300 мг 21% 19.4% 476 г
Сера, S 49.08 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2037 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9% 1027 г
Хлор, Cl 341.97 мг 2300 мг 14.9% 13.8% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2214 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3606 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 21.9% 422 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 6.5% 1426 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 1792 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 6.1% 1507 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 10.2% 906 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26936 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 4.6% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.757 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.41 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,1 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 131
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
5 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%