Рецепт Курица в соевом соусе тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевом соусе тг

Куриный окорочок (Жарка) 400 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжут 7 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 14.9% 288 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.3% 415 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 905 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.597 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6063 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 4.6% 929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1703 мг 20 мг 20.9% 9% 480 г
Ниацин 3.892 мг ~
Бетаин 3.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.92 мг 2500 мг 14.2% 6.1% 702 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 2.6% 1656 г
Кремний, Si 4.803 мг 30 мг 16% 6.9% 625 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 4.7% 914 г
Натрий, Na 370.05 мг 1300 мг 28.5% 12.2% 351 г
Сера, S 263.4 мг 1000 мг 26.3% 11.3% 380 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 11.4% 378 г
Хлор, Cl 52.55 мг 2300 мг 2.3% 1% 4377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 2.547 мг 18 мг 14.2% 6.1% 707 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 9.979 мкг 10 мкг 99.8% 42.8% 100 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Медь, Cu 144.71 мкг 1000 мкг 14.5% 6.2% 691 г
Молибден, Mo 14.486 мкг 70 мкг 20.7% 8.9% 483 г
Никель, Ni 4.586 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4906 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 114.83 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3483 г
Хром, Cr 24.86 мкг 50 мкг 49.7% 21.3% 201 г
Цинк, Zn 2.2315 мг 12 мг 18.6% 8% 538 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 2.65 г ~
Валин 1.5 г ~
Гистидин* 1.022 г ~
Изолейцин 1.41 г ~
Лейцин 2.533 г ~
Лизин 3.223 г ~
Метионин 0.574 г ~
Метионин + Цистеин 1.083 г ~
Треонин 1.379 г ~
Триптофан 0.477 г ~
Фенилаланин 1.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 1.817 г ~
Аспарагиновая кислота 2.596 г ~
Гидроксипролин 0.262 г ~
Глицин 1.833 г ~
Глутаминовая кислота 4.333 г ~
Пролин 1.642 г ~
Серин 1.366 г ~
Тирозин 1.023 г ~
Цистеин 0.507 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.225 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.627 г от 4.7 до 16.8 г 55.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 11.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.928 г min 16.8 г 35.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.032 г от 11.2 до 20.6 г 36% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.112 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе тг составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ ТГ

Курица в соевом соусе тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 14,2 %, кремнием - 16 %, фосфором - 26,5 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 99,8 %, медью - 14,5 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 49,7 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Курица в соевом соусе тг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соевом соусе тг, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевом соусе тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы