Рецепт Бисквитные панкейки (×2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитные панкейки (×2)

Яичный белок куриный 139 г
Яичный желток куриный 32 г
Мука рисовая 31 г
Стевия [NovaSweet] 4 г
Творог Мягкий 4% [Минский Молочный Завод №1] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитные панкейки (×2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11% 667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 14.9% 492 г
Витамин В4, холин 121.18 мг 500 мг 24.2% 17.8% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.397 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11775 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 10.801 мкг 50 мкг 21.6% 15.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1289 мг 20 мг 10.6% 7.8% 939 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.66 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2534 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4458 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5917 г
Натрий, Na 109 мг 1300 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Сера, S 122.79 мг 1000 мг 12.3% 9% 814 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 7.6% 971 г
Хлор, Cl 111.64 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1959 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1892 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 25.1% 293 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2193 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1906 г
Селен, Se 17.859 мкг 55 мкг 32.5% 23.9% 308 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.213 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%

Энергетическая ценность Бисквитные панкейки (×2) составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЕ ПАНКЕЙКИ (×2)

Бисквитные панкейки (×2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 21,6 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Бисквитные панкейки (×2)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитные панкейки (×2), калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитные панкейки (×2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы