Рецепт Тешённые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тешённые овощи
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тешённые овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.4% | 982 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.877 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.974 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.78 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 9.8% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 17.3% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8187 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2443 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3102 г |
| Кремний, Si | 22.478 мг | 30 мг | 74.9% | 90.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 2992 г |
| Натрий, Na | 243.39 мг | 1300 мг | 18.7% | 22.7% | 534 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5160 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 396.51 мг | 2300 мг | 17.2% | 20.8% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2970 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 31.5% | 385 г |
| Литий, Li | 23.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 10.8% | 1129 г |
| Медь, Cu | 96.26 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12% | 1009 г |
| Никель, Ni | 3.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.711 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7736 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 7.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3124 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.6% | 68.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.287 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Тешённые овощи составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕШЁННЫЕ ОВОЩИ
Тешённые овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,3 %, кремнием - 74,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен Тешённые овощи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны Barilla капеллини (спагетти) отварные без масла
- Десерт прот
- Печенье 1808
- Шпинатные булочки
- творог Городень 1%
- Овощи с фрикадельками
- Бифстроганов из говяжьей печени
- Морковная ботва
- Буженина для запекания из бедра индейки
- Бедро
- сыр творожный cream cheese экстрамягкий Bonfesto
- Йогурт протеиновый
- Пирог с яблочным пюре
- Лепешка
- Минтай в микроволновке
- Печенье «Курабье»
- Пастрома из мяса птицы
- Мороженное
- Уха с горбушей ст-2228к 330
- Овсяный хлеб
- СТЕЙК минутка
- Манго в кубиках
- Торт сметанный с персиком [У Палыча]
- Отбивная со свининой ст-4321к/9080 100/30
- Салат на ужин
- Творожная косичка
- Грудинка без кости со специями
- Филе куриное в бумажках
- Протеин сывороточный
- Курица с грибами Черемухин
- Котлеты
- Сухарики Мордовские Лук и сметана
- Энерготоник Женьшень + Элеутерококк [БУДЬ ЗДОРОВ]
- Овсянка 0,5%
- Соус майонезный сливочно-чесночный
- салат кура,стр.фасоль,помид,глрошек
- Салат бистро
- Шаурма с грибами
- Омлет 1808
- Фарш свино-куриный
- Пикша отварная
- Хлебцы с паштетом
- Печень куриная запеченная - Любовь
- Картофельное пюре 2024
- Батончик marshick солёная карамель 30г
- Трайфл с вишней
- Шарлотка с голубикой
- Овсяноблин
- Хлеб зерновой на закваске
- Баклажаны на пару
- Баклажаны на пару
- Гречневые хлебцы
- Куриные чипсы
- Паштет из куриной печени
- Миндальная паста Интер
- Рулет из индейки с кабачком
- Суп овощной с индейкой
- Овсянка с подсолнечником, 500г
- Тефтели свино-куриные в соусе
- Печеночный паштет
- Суп овощной
- Котлеты куриные
- Ветчина "Популярная Новая" нарезка, 270 г [Брестский Мясокомбинат]
- Творожник
- Картофель запечённый 18. 08
- Куриные котлетки
- Шампиньоны запечённые 18.08
- Сувлаки с креветками
- Минтай
- Шашлык из овощей
- Курица " сон махараджи"
- Кето хлеб
- Тефтели с шаратаки говядины
- Яблочные оладьи
- Торт с белковым кремом
- Салат овощной
- Макароны по-Флотски
- Куриная печень по-милански
- Креветки в сливках
- Маринованная свекла
- Омлет с творогом и шпинатом
- Салат с апельсином
- Flavorite Солёная карамель
- Рис с тушёным кабаном
- Творог со сметаной
- Салат с авокадо и креветками
- Киви сушёные
- Перец с помидорами и моцареллой
- Перевернутый пирок с капустой
- Гречка с говядиной
- Котлеты куриные рубленные с майонезом
- Блины н/сладкие с хмели-сунели
- Бургер из кабачка
- Фузилли с минтаем в сливочном соусе
- Цветная капуста с сыром
- Крем-суп с шампиньонами
- Печень (сдобное к завтраку, мак) [ Лихачевский кондитерский комбинат ]
- Оленина с гречкой 18.08.24
- Эскимо «Эйфория Маскарпоне-Голубика» Магнат
- Оленина тушеная высший сорт
Метки: Как приготовить Тешённые овощи, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тешённые овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
