Рецепт Сырники (копия)16.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (копия)16.08

Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 593 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 0 г
Соевый протеиновый изолят 0 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Сахар песок 0 г
Ванильный экстракт 0 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 0 г
Белок big whey 51 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 111 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Манная крупа (Запекание) 98 г
Яичный белок куриный (Запекание) 115 г
Яичный желток куриный (Запекание) 61 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (копия)16.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 14.4% 314 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.7% 675 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.4% 1872 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5.1% 893 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.6% 594 г
Витамин В4, холин 98.22 мг 500 мг 19.6% 8.9% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.3% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.788 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 17.2% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 10.924 мкг 50 мкг 21.8% 9.9% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8225 мг 20 мг 19.1% 8.7% 523 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.12 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1759 г
Кальций, Ca 137.62 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 727 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4249 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1918 г
Натрий, Na 100.14 мг 1300 мг 7.7% 3.5% 1298 г
Сера, S 200.12 мг 1000 мг 20% 9.1% 500 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 12.3% 369 г
Хлор, Cl 183.51 мг 2300 мг 8% 3.6% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1846 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1676 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 29% 156 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1353 г
Молибден, Mo 8.933 мкг 70 мкг 12.8% 5.8% 784 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Олово, Sn 11.13 мкг ~
Селен, Se 26.78 мкг 55 мкг 48.7% 22.1% 205 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14886 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.6509 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.967 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%

Энергетическая ценность Сырники (копия)16.08 составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (КОПИЯ)16.08

Сырники (копия)16.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 63,9 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен Сырники (копия)16.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (копия)16.08, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (копия)16.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы