Рецепт Шаурма мексиканская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма мексиканская

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 50 г
Огурец соленый 40 г
Кукуруза, консервы 40 г
Перец халапеньо 20 г
Фасоль стручковая 20 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 20 г
Горох и лук, консервированные 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма мексиканская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.3% 1766 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3010 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
бета Криптоксантин 5.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.944 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1910 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 11.2% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 6% 1538 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.6662 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.17 мг 2500 мг 6.5% 6% 1532 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3812 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2172 г
Натрий, Na 298.88 мг 1300 мг 23% 21.2% 435 г
Сера, S 52.48 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1905 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Хлор, Cl 153.17 мг 2300 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 6% 1538 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 9.4% 977 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1650 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2776 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.55 мкг 55 мкг 6.5% 6% 1549 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60790 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1928 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма мексиканская составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА МЕКСИКАНСКАЯ

Шаурма мексиканская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %

Чем полезен Шаурма мексиканская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма мексиканская, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма мексиканская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты