Рецепт Спагетти с грибами и томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с грибами и томатным соусом

Спагетти на воде 650 г
Баклажан (Жарка) 400 г
Шампиньоны (Жарка) 280 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Шпинат 60 г
Карри, порошок 1 tbsp
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами и томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.2% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.9% 2808 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 5.4% 3061 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.5% 2475 г
бета Криптоксантин 0.613 мкг ~
Ликопин 2719.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 13.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.864 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 8.8% 1861 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 2.104 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2376 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 21.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.1841 мг 20 мг 5.9% 9.7% 1689 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.3 мг 2500 мг 8.3% 13.6% 1200 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 3.3% 4936 г
Кремний, Si 4.546 мг 30 мг 15.2% 24.9% 660 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2469 г
Натрий, Na 354.07 мг 1300 мг 27.2% 44.5% 367 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4593 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9% 1814 г
Хлор, Cl 70.25 мг 2300 мг 3.1% 5.1% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 8.7% 1883 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4673 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 30.4% 537 г
Литий, Li 6.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 16% 1025 г
Медь, Cu 158.23 мкг 1000 мкг 15.8% 25.9% 632 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3537 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 9.145 мкг 55 мкг 16.6% 27.2% 601 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 43.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9110 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами и томатным соусом составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Спагетти с грибами и томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 15,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Спагетти с грибами и томатным соусом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с грибами и томатным соусом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грибами и томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги