Рецепт Салат из свеклы 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы 17.08

Свекла, вареная 176 г
Огурец малосольн 69 г
Грецкий орех 16 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.5% 982 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4639 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 58.954 мкг 400 мкг 14.7% 16.6% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 6.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 8% 1401 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 3.4% 3312 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.19 мг 2500 мг 11.3% 12.7% 886 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3454 г
Кремний, Si 15.6 мг 30 мг 52% 58.6% 192 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Натрий, Na 490.5 мг 1300 мг 37.7% 42.5% 265 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4671 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.8% 1457 г
Хлор, Cl 681.46 мг 2300 мг 29.6% 33.3% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 10.2% 1099 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3791 мг 2 мг 19% 21.4% 528 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 10.8% 1039 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4016 г
Никель, Ni 11.559 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6194 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9542 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5682 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2617 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.432 г от 0.9 до 3.7 г 48% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.173 г от 4.7 до 16.8 г 67.5% 76%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.694 г от 11.2 до 20.6 г 33% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.43 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы 17.08 составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ 17.08

Салат из свеклы 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 52 %, хлором - 29,6 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Салат из свеклы 17.08

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы 17.08, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты