Рецепт Каша из овсяных отрубей на молоке и масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей на молоке и масле

Отруби овсяные «Мистраль», варка 3 минуты 175 г
Молоко «Искренне ваш», 2,5% 200 г
Вода 155 г
Фруктоза [Каждый День] 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей на молоке и масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.9% 1153 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.9% 400 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 58.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 17.7% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.4% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.57 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4209 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 2% 3330 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 6.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.17 мг 2500 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Кальций, Ca 65.05 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Магний, Mg 81.88 мг 400 мг 20.5% 13.8% 489 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2319 г
Сера, S 67.45 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1483 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 22.9% 294 г
Хлор, Cl 92.97 мг 2300 мг 4% 2.7% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.7% 1001 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4491 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3215 г
Марганец, Mn 1.8322 мг 2 мг 91.6% 61.8% 109 г
Медь, Cu 135.85 мкг 1000 мкг 13.6% 9.2% 736 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2893 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 15.06 мкг 55 мкг 27.4% 18.5% 365 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11047 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 1.1598 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей на молоке и масле составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ НА МОЛОКЕ И МАСЛЕ

Каша из овсяных отрубей на молоке и масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,3 %, витамином B5 - 12,5 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 34 %, марганцем - 91,6 %, медью - 13,6 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Каша из овсяных отрубей на молоке и масле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из овсяных отрубей на молоке и масле, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из овсяных отрубей на молоке и масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы