Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 702 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 188 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1283 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 296 г |
| Томатный соус, консервированный | 231 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 163 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1355.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 42.58 мг | 500 мг | 8.5% | 5% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.289 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.365 мкг | 3 мкг | 45.5% | 26.6% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.858 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2691 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6134 мг | 20 мг | 23.1% | 13.5% | 434 г |
| Ниацин | 2.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.1 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Кальций, Ca | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Кремний, Si | 6.339 мг | 30 мг | 21.1% | 12.4% | 473 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1998 г |
| Натрий, Na | 196.65 мг | 1300 мг | 15.1% | 8.8% | 661 г |
| Сера, S | 138.47 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.1% | 722 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 9.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 25.8% | 227 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Медь, Cu | 145.26 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 7.428 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.2% | 942 г |
| Никель, Ni | 6.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.44 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.6% | 2254 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10076 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Цинк, Zn | 2.011 мг | 12 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.284 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.8 кКал | -% | |
| Белки | 11 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 70.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 45,5 %, витамином PP - 23,1 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 14,5 %, цинком - 16,8 %
Чем полезен Голубцы ленивые
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин
- Брускета с печенью трески
- Вафли из миндальной муки с протеином
- Хлеб чиабатта (АТБ)
- хлеб Львовский (АТБ)
- Сыр козий «Марсенталь Фуэте»
- Отварная сушеная морская капуста
- Хлебцы диа
- Ламаджо куриная
- Салат из морской капусты с луком и морковью
- Морская капуста сушеная Kirkland
- haagen daz saldējums melleņu
- Шакшука
- Тар-тар с лосося и тунца
- Шоколадный кекс в микроволновке
- Салат овощной
- Омлет из куриных яиц
- Песочный тортик с экспонентой
- Полента кукурузная
- Салат из сырой тертой моркови с изюмом и грецкими орехами
- Тальятелле с креветками в томатном соусе
- Брускетта с креветками и соусом дзадзики
- Салат из тунца
- Панкаке
- Креветки в панцире варено мороженные
- Snaqfer Wafer Dessert
- Песочный пирог заливной с ягодами
- Соус Цезарь диетический
- Чили кон корне с свиным фаршем
- Брускета с шпротом
- Kidney beans and sweet corn
- Морской коктейль
- Запеканка картофельная с курицей
- Пастрома из куринной грудки
- Морской гриль
- Макароны с тушенкой
- Рыбный запеканка
- Тако с рыбой
- Овсяноблин
- Колбаса вареная Иркутская
- Майонез "Лу-Ка" оливковый
- Хлебцы из печи злаковые KRANKY
- Яйцо
- Котлеты свино-говяжьи жареные
- Молоко 3.2%
- Ленивые и голубцы
- соус сальса
- Морковный пирог
- Овсяноблин
- Цикорий стевия раств
- Оладьи из кабачков
- Грибы с картошкой
- «Кола без сахара» черноголовка
- ❋ Какао-порошок алкализованный [GCB Cocoa Malaysia]
- Слойка ветчина и сыр
- Ксантановое желе : кола
- Макароны птим-тим
- Растительный протеин многокомпонентный с топинамбуром/Растительный белок
- Кабачки с шампиньонами
- Шампиньоны жареные 12 августа
- ❋ Какао-порошок натуральный [RE:FOOD]
- Творожный сыр с томатами по-итальянский [Almette]
- Калия оротат
- Хлеб Олимпия Смак
- Кальций D3
- Хачапури по аджарски
- B1
- Брюсельская капуста-готовая
- Пастила фруктовая с бетулином
- Вафли с курицей и зелёным луком
- Витамины
- Вафли из адыгейского сыра
- Цитрат калия
- Цитрат магния
- Сырок с сыром
- Сыр легкий Беларусь
- Творожок снежок клубника
- Ленивые пирожки
- Пастила Белевская
- Пюре яблочно-грушевое ABC
- Биточки рубленые куриные запечённые замороженные
- Шоколад апельсин Терри мини яйца
- Сырники
- Цикорий с шиповником
- Свинина запечённая в рукаве
- Батончик фруктово-ягодный «яблоко-малина »
- Смарт Банан
- Хачапури
- Сыр плавленый сливочный
- Probiolab Collagen Vegan
- Йогурт логовская сыроварня
- Геркулес хлеб с отрубями
- Суп турецкий
- Суп турецкий
- Геркулес хлеб зерновой Хлебный дом
- Курица по тайски
- Хинкали
- Richmond grecka
- Пицца
- Льняное семя (м)
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
