Рецепт Овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фасолью

Лук репчатый, сырой 72 г
Перец сладкий красный 106 г
Перец чили красный острый 2 г
Чеснок, сырой 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Морковь 59 г
Помидор (томат) 268 г
Кукуруза замороженная 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.8% 1752 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 12% 987 г
альфа Каротин 276.745 мкг ~
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 22% 541 г
бета Криптоксантин 61.417 мкг ~
Ликопин 814.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.962 мкг 400 мкг 4.7% 5.6% 2109 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 29.3% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3521 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 3% 4012 г
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.62 мг 2500 мг 8% 9.5% 1246 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4139 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2884 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 5.2% 2298 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3917 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3243 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 10.8% 1103 г
Медь, Cu 97.9 мкг 1000 мкг 9.8% 11.7% 1021 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 3% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овощи с фасолью составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 24,6 %

Чем полезен Овощи с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с фасолью, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты